2010年08月23日
片栗粉の蓄熱効果
珍珉。
ごはんものと麺、セットにして770円。
たいへんお得なんですが、わたしにはちょっぴりボリューム過多。なので、しっかりお腹を空かせてきました。
セット:天津丼+チャンポン(770)
単品なら580*2で1160円。390円もお得。
天津丼
突出したところのない、アベレージともいうが散漫ともいう感じ。ただ、主張のないところは、麺類と食べるのならいいかも。
ちゃんぽん
その予感はあったんだけど、まあ、いっとけ……てなことで頼みました。とろみタイプです……この季節、とろみの熱さはしんどい。まあ、店内はクーラーが効いてますけど、とろみタイプは腹に収まってから、しばらく熱を保つような、そんな気がする。
麺はふつうのラーメンの麺。
ふうう……お腹いっぱい。
ごはんものと麺、セットにして770円。
たいへんお得なんですが、わたしにはちょっぴりボリューム過多。なので、しっかりお腹を空かせてきました。
セット:天津丼+チャンポン(770)
単品なら580*2で1160円。390円もお得。
天津丼
突出したところのない、アベレージともいうが散漫ともいう感じ。ただ、主張のないところは、麺類と食べるのならいいかも。
ちゃんぽん
その予感はあったんだけど、まあ、いっとけ……てなことで頼みました。とろみタイプです……この季節、とろみの熱さはしんどい。まあ、店内はクーラーが効いてますけど、とろみタイプは腹に収まってから、しばらく熱を保つような、そんな気がする。
麺はふつうのラーメンの麺。
ふうう……お腹いっぱい。
2010年08月08日
和歌山麻婆豆腐 Go East
珍珉。
定食で麻婆豆腐がいただける。食べとかないと。
麻婆豆腐定食(700)
スープの器が大きくて、出汁もの好きにはうれしいボリューム。また、餃子がつくんですな、ごはんとスープと漬け物で定食の体裁は整ってるのに、つくんですな。
麻婆豆腐
豆板醤は入ってるとおもいますが、あんまり、甜麺醤とか味噌系のコクはない。でもしっかりとした味のスープを基礎に組み立てられていて、ああ、こういうのも麻婆豆腐としてはアリだな、と感じました。
セットメニュー
わかりにくいのですが、この張り紙の上半分、左のごはんメニュー、右の麺メニュー、一品ずつ選んで、770円というのがセットメニューのようです。これは大変お得ですなー。コメントでオススメされたこともあり、麻婆じゃなけりゃ、このセットメニューを頼んでいたのでしたが。
この二品で770円は、安い。
しかもボリューミィ。
しっかりお腹を空かせて次回にいただきたいと思います。
定食で麻婆豆腐がいただける。食べとかないと。
麻婆豆腐定食(700)
スープの器が大きくて、出汁もの好きにはうれしいボリューム。また、餃子がつくんですな、ごはんとスープと漬け物で定食の体裁は整ってるのに、つくんですな。
麻婆豆腐
豆板醤は入ってるとおもいますが、あんまり、甜麺醤とか味噌系のコクはない。でもしっかりとした味のスープを基礎に組み立てられていて、ああ、こういうのも麻婆豆腐としてはアリだな、と感じました。
セットメニュー
わかりにくいのですが、この張り紙の上半分、左のごはんメニュー、右の麺メニュー、一品ずつ選んで、770円というのがセットメニューのようです。これは大変お得ですなー。コメントでオススメされたこともあり、麻婆じゃなけりゃ、このセットメニューを頼んでいたのでしたが。
この二品で770円は、安い。
しかもボリューミィ。
しっかりお腹を空かせて次回にいただきたいと思います。
2010年08月02日
夏の中華
粉河加太線。
珍珉。
珍珉定食(880)
ランチタイムでしたが、これはレギュラーメニューかな?
おかずを近くで
しょうゆでくっきりと味の強い八宝菜がいい。野菜がたっぷりで――白菜がほとんどだけど、この時期、白菜は高いでしょ。野菜があって、からあげがあって、中華風卵焼きがあって、一食の体裁としてはなかなかビューティフル。
味付けはちょっとばかり濃いめ。お昼時間、お客はガテン系の人ばかりで、夏のこの時期は塩分補給に気を使ってるのかな? とは考えすぎですなw
メニュー
珍珉
和歌山県和歌山市弘西121-9
073-462-4643
珍珉。
珍珉定食(880)
ランチタイムでしたが、これはレギュラーメニューかな?
おかずを近くで
しょうゆでくっきりと味の強い八宝菜がいい。野菜がたっぷりで――白菜がほとんどだけど、この時期、白菜は高いでしょ。野菜があって、からあげがあって、中華風卵焼きがあって、一食の体裁としてはなかなかビューティフル。
味付けはちょっとばかり濃いめ。お昼時間、お客はガテン系の人ばかりで、夏のこの時期は塩分補給に気を使ってるのかな? とは考えすぎですなw
メニュー
珍珉
和歌山県和歌山市弘西121-9
073-462-4643