2010年06月15日
王将の多様性
王将 堀止店。
セットメニューが新しくなってました。
セットメニュー
しょうが焼き定食(829)
しょうが焼き
さて。
空前の利益を計上した王将、経費が潤沢になったのか、延時店ではタバスコを置いたり(いまだに何に使うのか不明)、みそ汁ディスペンサーを導入したり、セットメニューが一新したり、紫キャベツやミニトマトが加わってつけあわせの生野菜がグレードアップしたりしてましたが……堀止店では、みそ汁ディスペンサーほどの設備投資は外から見る限りないんですが……
餃子用に味噌だれが。
それでですね、しょうが焼きも肉をできあいのタレで炒めただけのものですが、ふつうに旨い。かに玉は、まあ、いつも通りとしても、驚いたことにみそ汁が――すこしだけましな味。腹がたたない、王将のみそ汁なんて初めてかも。
そう感じると、ごはんもなんか旨い。
漬け物すら、なにか違う気がする。
気のせいに違いない。
そうに違いない。
税金対策で、小手先の変化をしてるだけじゃないのー? と邪推はしつつ、なにかをプラスしていこうとしてるんだなー、王将。王将を褒めるなんて、たぶんこれきりですよw
セットメニューが新しくなってました。
セットメニュー
しょうが焼き定食(829)
しょうが焼き
さて。
空前の利益を計上した王将、経費が潤沢になったのか、延時店ではタバスコを置いたり(いまだに何に使うのか不明)、みそ汁ディスペンサーを導入したり、セットメニューが一新したり、紫キャベツやミニトマトが加わってつけあわせの生野菜がグレードアップしたりしてましたが……堀止店では、みそ汁ディスペンサーほどの設備投資は外から見る限りないんですが……
餃子用に味噌だれが。
それでですね、しょうが焼きも肉をできあいのタレで炒めただけのものですが、ふつうに旨い。かに玉は、まあ、いつも通りとしても、驚いたことにみそ汁が――すこしだけましな味。腹がたたない、王将のみそ汁なんて初めてかも。
そう感じると、ごはんもなんか旨い。
漬け物すら、なにか違う気がする。
気のせいに違いない。
そうに違いない。
税金対策で、小手先の変化をしてるだけじゃないのー? と邪推はしつつ、なにかをプラスしていこうとしてるんだなー、王将。王将を褒めるなんて、たぶんこれきりですよw
2010年05月13日
収益を還元
セットメニューが増えてるなぁ。
餃子の王将@延時。
セットメニュー
麻婆豆腐が好物ですから、ベストセットが気になります。
また今回の目的はもうひとつ――みそ汁ディスペンサーが導入されて、正直ゲロマズの王将みそ汁がどんだけ変わってるか? と確かめよう。
ベストセット(798)
麻婆、卵はハーフサイズ。それでも量的には(わたしには)じゅうぶん。
で、みそ汁は……ゲロマズのゲロがとれて、マズいみそ汁でした。評判のマルコメの、導入すればいいのに。
それで、王将。
空前の収益を記録して――税金で払うよりは、と経費を使うことをがんばってるように見えます。@延時。
*みそ汁ディスペンサー(吉野家みたいなやつ。自慢げに客に見えるところに置くのも同様)の導入
*タバスコを導入(グリーンとレッド二種)――今回、からあげにかけてみましたが、余計な味がついただけでした。いったい何に使うのを想定してるのでしょう? やっぱり、餃子か?
*キャベツの千切りに、紫キャベツや、カイワレが混ぜられるように。色目のグレードアップ。単品料理の際は、ミニトマトまで添えられていることを、となりの客が食ってるもので確認。
餃子の王将@延時。
セットメニュー
麻婆豆腐が好物ですから、ベストセットが気になります。
また今回の目的はもうひとつ――みそ汁ディスペンサーが導入されて、正直ゲロマズの王将みそ汁がどんだけ変わってるか? と確かめよう。
ベストセット(798)
麻婆、卵はハーフサイズ。それでも量的には(わたしには)じゅうぶん。
で、みそ汁は……ゲロマズのゲロがとれて、マズいみそ汁でした。評判のマルコメの、導入すればいいのに。
それで、王将。
空前の収益を記録して――税金で払うよりは、と経費を使うことをがんばってるように見えます。@延時。
*みそ汁ディスペンサー(吉野家みたいなやつ。自慢げに客に見えるところに置くのも同様)の導入
*タバスコを導入(グリーンとレッド二種)――今回、からあげにかけてみましたが、余計な味がついただけでした。いったい何に使うのを想定してるのでしょう? やっぱり、餃子か?
*キャベツの千切りに、紫キャベツや、カイワレが混ぜられるように。色目のグレードアップ。単品料理の際は、ミニトマトまで添えられていることを、となりの客が食ってるもので確認。
タグ :麻婆豆腐
2010年05月06日
ちょっと待て、落ち着け!
王将。
いやもう、ごった返してますよ。
ちょっと待て、みなさん、王将ですよ!
儲かってるんでしょうねぇ、設備投資に走ってます。
厨房内には、吉野家のようなみそ汁ディスペンサーが――普及著しいというマルコメのやつか?。そして餃子のタレなどとともに、タバスコが。
なにに使うんだろう?
今期のキャンペーン品、肉と玉子の炒りつけ(400)
木犀肉ですな。たけのこもちょっぴり入ってます。
これがですね、香りがいいんですよ。中華風な出汁の香りが際だっていて……王将のくせに。食べると旨い。王将のくせに。腹は満たせるが、クオリティは問うてはいけない――というのが王将のはずなのに。塩辛かったのは、まあ、そのときのそれこそ塩梅でしょうが、あ、これにタバスコ、旨いかも、塩辛さがなければ試してみたんですが。
思うに、餃子にもうまいはずだな、タバスコ。
辛い物好きのなので、からあげにかけても、麻婆豆腐に足しても、よろしかもと思います。
中華飯(420)
これについてくる、極めて残念な味のスープにもタバスコはいいかも。残念じゃなくなるかも。
あ、これ、延時店オリジナルだそうです。
これも王将ブームで、チェーン店ながら王将では各店舗で店長の裁量が許されている、と喧伝している結果でしょう。
いわゆる、焼きカレー。「アポロ」とかの。
試す勇気はないなぁ……
いやもう、ごった返してますよ。
ちょっと待て、みなさん、王将ですよ!
儲かってるんでしょうねぇ、設備投資に走ってます。
厨房内には、吉野家のようなみそ汁ディスペンサーが――普及著しいというマルコメのやつか?。そして餃子のタレなどとともに、タバスコが。
なにに使うんだろう?
今期のキャンペーン品、肉と玉子の炒りつけ(400)
木犀肉ですな。たけのこもちょっぴり入ってます。
これがですね、香りがいいんですよ。中華風な出汁の香りが際だっていて……王将のくせに。食べると旨い。王将のくせに。腹は満たせるが、クオリティは問うてはいけない――というのが王将のはずなのに。塩辛かったのは、まあ、そのときのそれこそ塩梅でしょうが、あ、これにタバスコ、旨いかも、塩辛さがなければ試してみたんですが。
思うに、餃子にもうまいはずだな、タバスコ。
辛い物好きのなので、からあげにかけても、麻婆豆腐に足しても、よろしかもと思います。
中華飯(420)
これについてくる、極めて残念な味のスープにもタバスコはいいかも。残念じゃなくなるかも。
あ、これ、延時店オリジナルだそうです。
これも王将ブームで、チェーン店ながら王将では各店舗で店長の裁量が許されている、と喧伝している結果でしょう。
いわゆる、焼きカレー。「アポロ」とかの。
試す勇気はないなぁ……
2009年11月09日
アンビバレンツな気持ち
餃子の王将。
流行ってますよ、まったく。ひっきりなしにお客が入ってきますよ。王将ですよ、みなさん。
今期のサービスメニューは――本来なら504円。
カニレタス炒飯(400)
ううむ……王将のメニューにまともなレビューをつけるのもなんだか徒労感があるんですが……コンセプトは、たっぷりのたまごのふわふわ感と、レタスのシャキシャキ感、そこにカニの旨みがのって――ということなんでしょうけど、ごはんは保温ジャーからのものでべちゃりとしてる。その水分の多いごはんを炒飯らしくほぐさなければならないから、大量の油が投じられていて、かなりくどい。カニの旨みを生かそうということなのか、薄味なので、さらに油っぽさに拍車がかかる……
餃子(210)
でも、餃子はうまい!
流行ってますよ、まったく。ひっきりなしにお客が入ってきますよ。王将ですよ、みなさん。
今期のサービスメニューは――本来なら504円。
カニレタス炒飯(400)
ううむ……王将のメニューにまともなレビューをつけるのもなんだか徒労感があるんですが……コンセプトは、たっぷりのたまごのふわふわ感と、レタスのシャキシャキ感、そこにカニの旨みがのって――ということなんでしょうけど、ごはんは保温ジャーからのものでべちゃりとしてる。その水分の多いごはんを炒飯らしくほぐさなければならないから、大量の油が投じられていて、かなりくどい。カニの旨みを生かそうということなのか、薄味なので、さらに油っぽさに拍車がかかる……
餃子(210)
でも、餃子はうまい!
2009年10月17日
麻酔の味
ひさしぶりに王将でランチなど。
いやあね、王将にいくのは夜の遅いときが多くて、そんなとき食べる白いごはんは、長時間保温したことがありありの香りも粒々感もなくなったじつにまずいメシなので、昼時なら、すくなくとも炊きたてだろう、と考えた次第。
延時店。
日替わりランチ(680)
炒飯としょうゆラーメンのランチ。炒飯はまさかの時間差になってしまいました。写真のために揃うまで待ちたいんだけど、ラーメンだけに、待ちきれない。
白いごはんを食べたかったのに、まさかの炒飯。しかもラーメンとの組み合わせという、なんというか非常にソリッドな感じの、王将ランチ。ならもやし炒めとライスとか言えばいいのに、ランチの時間だから、ランチ、もうそう口をついて言葉が漏れ出てました。
しょうゆラーメン
しょうゆラーメンです。これ以上ないくらいにオーソドックスな、しょうゆラーメン。具はもやしとわかめ、それに脂身の切れ端のようなもの――あれはなんだったんだろ? 得体が知れないので食べませんでした。
それにしても王将の麺類は進化したなー、と感心してます。食べられるもの。そこそこ旨いもの。
炒飯
いちばん上に写真の不自然なスペースに、脳内でこれをカポッと嵌めてください。
びっくりした。薄味でやんの。鍋振りは見たことがない人――まあ、ランチに使わないから、延時王将。
麻酔のせいかなーとは思いつつ(歯医者帰り。えへへ)、でもしょうゆラーメンはしっかりとした味を感じるしなぁ。
のこりは鶏の甘酢、串カツ(タマネギだけだったかも)、杏仁豆腐。
680円。
高くはないですが、ランチのお得感はないなぁ。
いやあね、王将にいくのは夜の遅いときが多くて、そんなとき食べる白いごはんは、長時間保温したことがありありの香りも粒々感もなくなったじつにまずいメシなので、昼時なら、すくなくとも炊きたてだろう、と考えた次第。
延時店。
日替わりランチ(680)
炒飯としょうゆラーメンのランチ。炒飯はまさかの時間差になってしまいました。写真のために揃うまで待ちたいんだけど、ラーメンだけに、待ちきれない。
白いごはんを食べたかったのに、まさかの炒飯。しかもラーメンとの組み合わせという、なんというか非常にソリッドな感じの、王将ランチ。ならもやし炒めとライスとか言えばいいのに、ランチの時間だから、ランチ、もうそう口をついて言葉が漏れ出てました。
しょうゆラーメン
しょうゆラーメンです。これ以上ないくらいにオーソドックスな、しょうゆラーメン。具はもやしとわかめ、それに脂身の切れ端のようなもの――あれはなんだったんだろ? 得体が知れないので食べませんでした。
それにしても王将の麺類は進化したなー、と感心してます。食べられるもの。そこそこ旨いもの。
炒飯
いちばん上に写真の不自然なスペースに、脳内でこれをカポッと嵌めてください。
びっくりした。薄味でやんの。鍋振りは見たことがない人――まあ、ランチに使わないから、延時王将。
麻酔のせいかなーとは思いつつ(歯医者帰り。えへへ)、でもしょうゆラーメンはしっかりとした味を感じるしなぁ。
のこりは鶏の甘酢、串カツ(タマネギだけだったかも)、杏仁豆腐。
680円。
高くはないですが、ランチのお得感はないなぁ。
2009年08月20日
王将経験知
8月の1日、朝日新聞より回収した餃子券がずっと財布のなかに眠ってましたので。
王将堀止店へ。
ごはん(157)+牛焼肉(504)+餃子(210)-無料券(210) ¥661
牛焼肉は、今期のサービス品。
ボリュームは文句なし。でも味は、スーパーで売ってる輸入肉たれ漬け焼肉そのもの。わりととろみが強いのが、中華料理店らしいといえば、らしいか。
堀止店はごはんに味噌汁がつくようだ。
オマケでしかないけど。
さて、餃子を食べようとして、たれを――
中身が何、という表示はない。
でもぼくは過たず、黒のキャップのほうを掴んでました。
無意識のうちに。
これは経験知だなぁ、と思った次第。
ちなみに赤い方は、ソースでした。ここはセットメニューで、串カツなんかがあるからと思われ。
王将堀止店へ。
ごはん(157)+牛焼肉(504)+餃子(210)-無料券(210) ¥661
牛焼肉は、今期のサービス品。
ボリュームは文句なし。でも味は、スーパーで売ってる輸入肉たれ漬け焼肉そのもの。わりととろみが強いのが、中華料理店らしいといえば、らしいか。
堀止店はごはんに味噌汁がつくようだ。
オマケでしかないけど。
さて、餃子を食べようとして、たれを――
中身が何、という表示はない。
でもぼくは過たず、黒のキャップのほうを掴んでました。
無意識のうちに。
これは経験知だなぁ、と思った次第。
ちなみに赤い方は、ソースでした。ここはセットメニューで、串カツなんかがあるからと思われ。
タグ :餃子
2009年07月30日
驕れるものは久しからず
近頃、新聞広告で王将の餃子サービス券を見ない……
月一で入っていたチラシは去年の原料高騰のおりから見なくなっていましたが、新聞広告は続いてたのに……まあ、購読している新聞社が変わったからなぁ……読売から朝日に。でも見つけられたのは一度だけでしたが、たしかに朝日でもありましたよ。
増益増収でテレビにとりあげられて、もやは宣伝費は必要ないと判断したのか。
驕れるものは久しからず、祇園精舎の鐘の声を聞けばいいのに!
しかしいままでさんざんただで餃子を食らったのに、感謝しこそすれ、こうして呪う、わたしの器は小さいな。
王将堀止店
王将セット(861)
あ、しまった……餃子を食いてぇなぁ――と王将に行ったのに、セットメニュー頼んじゃった……
天津飯と炒飯とを選べますが、炒飯で。
王将で炒飯を食べるのは、久しぶり。行きつけの延時店の炒飯がやたら化学調味料がきつくて、忌避してたんですけど……ここのはそんなことはないな。そもそも、延時店も、作る人によるでしょうけど。
スープはカツオ風味ではなく、鶏ガラ風味に戻ってました。
なんだったんだろ? あのカツオ風味。
で、これで861円。
喜楽の定食が880円……それを言っちゃあおしまいか。
月一で入っていたチラシは去年の原料高騰のおりから見なくなっていましたが、新聞広告は続いてたのに……まあ、購読している新聞社が変わったからなぁ……読売から朝日に。でも見つけられたのは一度だけでしたが、たしかに朝日でもありましたよ。
増益増収でテレビにとりあげられて、もやは宣伝費は必要ないと判断したのか。
驕れるものは久しからず、祇園精舎の鐘の声を聞けばいいのに!
しかしいままでさんざんただで餃子を食らったのに、感謝しこそすれ、こうして呪う、わたしの器は小さいな。
王将堀止店
王将セット(861)
あ、しまった……餃子を食いてぇなぁ――と王将に行ったのに、セットメニュー頼んじゃった……
天津飯と炒飯とを選べますが、炒飯で。
王将で炒飯を食べるのは、久しぶり。行きつけの延時店の炒飯がやたら化学調味料がきつくて、忌避してたんですけど……ここのはそんなことはないな。そもそも、延時店も、作る人によるでしょうけど。
スープはカツオ風味ではなく、鶏ガラ風味に戻ってました。
なんだったんだろ? あのカツオ風味。
で、これで861円。
喜楽の定食が880円……それを言っちゃあおしまいか。
2009年05月29日
箱代10円、いりますけど
さて。
今回も新聞についていた餃子券を使うために出向いたんですが、「かならず餃子を食べねばならない」というのは、選択のおりの足かせになっておりました。
じゃあ、餃子は持ち帰りにしたらいいじゃん。ということで。
王将セット(882)
セットメニューを頼むことができました。ちなみにこれに餃子を付けると、食べきれない。
王将の酢豚は野菜の切り方がぞんざいで、甘酢に負けないので好き。しかし、いま気づきましたが、パプリカなんかつかってるやん、王将のクセに。
天津飯は玉子に火が通りすぎていて、残念な仕上がり。スープはやはりカツオ風味で、これがデフォのようだ。
で、餃子は生で持ち帰りなのでレジでの引き渡し。
持って帰って、あとで、ビールといっしょにいただきました。うまかったです。
今回も新聞についていた餃子券を使うために出向いたんですが、「かならず餃子を食べねばならない」というのは、選択のおりの足かせになっておりました。
じゃあ、餃子は持ち帰りにしたらいいじゃん。ということで。
王将セット(882)
セットメニューを頼むことができました。ちなみにこれに餃子を付けると、食べきれない。
王将の酢豚は野菜の切り方がぞんざいで、甘酢に負けないので好き。しかし、いま気づきましたが、パプリカなんかつかってるやん、王将のクセに。
天津飯は玉子に火が通りすぎていて、残念な仕上がり。スープはやはりカツオ風味で、これがデフォのようだ。
で、餃子は生で持ち帰りなのでレジでの引き渡し。
持って帰って、あとで、ビールといっしょにいただきました。うまかったです。
2009年05月21日
びっくりした!
毎度おなじみ。
王将、延時店。餃子クーポンを消化するために。
中華飯(420)
なんか、今回のこれ、旨そうに映ってる。
そうなんですよね、王将は店によって味が違うのではなく、作る人によって味が違うというのが真実なんですよね。で、食べてみて――いつもよりおいしい気がしました。
ちょっとびっくりしたこと――つけあわせのスープ、カツオ風味だったよ! どういう風のふきまわしでしょう? それもただ粉末出汁をお湯で解きましたレベルから、一手間ぐらいかかってる感じ。
目的はこれですから。
餃子(210-210)
王将、延時店。餃子クーポンを消化するために。
中華飯(420)
なんか、今回のこれ、旨そうに映ってる。
そうなんですよね、王将は店によって味が違うのではなく、作る人によって味が違うというのが真実なんですよね。で、食べてみて――いつもよりおいしい気がしました。
ちょっとびっくりしたこと――つけあわせのスープ、カツオ風味だったよ! どういう風のふきまわしでしょう? それもただ粉末出汁をお湯で解きましたレベルから、一手間ぐらいかかってる感じ。
目的はこれですから。
餃子(210-210)
2009年05月04日
そろそろ厚かましくなっても
餃子無料券の消化に、王将へ。
ごはん(157)+ニラ肉炒め(472)
ボリュームありますよ。
あれ? もやし炒めは文句なくうまいのになぁ? ニラ肉になると、なにか味がぼやけてるな? もやしが好物だからか、でも、ニラも好きだぞ。ごりごり繊維を歯ですりつぶすのが楽しいし。
餃子(210) サービス券使用
そろそろ、食事はしつつ、サービス券は生餃子を持ち帰りで使うみたいなことをしたい……でも、セコイようで抵抗あるなぁ。
ごはん(157)+ニラ肉炒め(472)
ボリュームありますよ。
あれ? もやし炒めは文句なくうまいのになぁ? ニラ肉になると、なにか味がぼやけてるな? もやしが好物だからか、でも、ニラも好きだぞ。ごりごり繊維を歯ですりつぶすのが楽しいし。
餃子(210) サービス券使用
そろそろ、食事はしつつ、サービス券は生餃子を持ち帰りで使うみたいなことをしたい……でも、セコイようで抵抗あるなぁ。
2009年04月22日
甘言
いつものように、新聞広告の餃子無料券を消化しようと、王将に向かったのですが――
店員が今日はセットメニュー100円引きですよ、と言うではないですか。
あら、ほんと、嬉しい――とセットメニューを頼みました。
すぶたセット(714)
王将のすぶたは好き。
野菜も、肉も大きめサイズなのでゴリゴリワシワシ歯ごたえが楽しめる。
世の酢豚は肉はともかく、野菜の切り方が繊細すぎる。小さく細く切ったのでは、シナシナになってしまって、甘酢の強い味のなかに埋もれてしまう。その点、王将はなにもかもぶつ切りなので、甘酢に負けない野菜が出てくる。
ま、ごはんも味噌汁も、漬け物も王将クオリティですが。
で……
支払いを済まして、車にのって走り出してしばし……714円? 100円引きになってないやん……ちょっとたてこんで、ふだんレジをする人じゃないひとが、ぼくのレジにあたってしまったからなぁ……
店員が今日はセットメニュー100円引きですよ、と言うではないですか。
あら、ほんと、嬉しい――とセットメニューを頼みました。
すぶたセット(714)
王将のすぶたは好き。
野菜も、肉も大きめサイズなのでゴリゴリワシワシ歯ごたえが楽しめる。
世の酢豚は肉はともかく、野菜の切り方が繊細すぎる。小さく細く切ったのでは、シナシナになってしまって、甘酢の強い味のなかに埋もれてしまう。その点、王将はなにもかもぶつ切りなので、甘酢に負けない野菜が出てくる。
ま、ごはんも味噌汁も、漬け物も王将クオリティですが。
で……
支払いを済まして、車にのって走り出してしばし……714円? 100円引きになってないやん……ちょっとたてこんで、ふだんレジをする人じゃないひとが、ぼくのレジにあたってしまったからなぁ……
タグ :酢豚
2009年04月09日
なにが得意か言ってみろ
さて、長年の懸案を解決したことで気分が良くなったので。
王将は、店舗によって味が違うんだよな、あそこの店はあれが旨いというポジティヴなものよりも、あそこのあれはやめとけ、というネガティヴなものの方が多いんですが。
和歌山では延時店しかしらないし。
食べ比べといきますか!
王将 堀止店
店舗オリジナル、セットメニューはこちら。
あまり独特ではないかな。
各地の王将では、セットメニューにおもしろいものがあったりするんだけど。
天津飯(399)
うーん。
餡はショウガ風味が強めかな、卵のふわふわ度では、延時の方が上。最大の違いが、カニが容易に目視できる! 探さなければ見つからないものだと思ってました。
もやし炒め(399)
ボリューミィ。量は多いような気が……しないでもない。味もちょいと濃いような気が、する。もやしって野菜としての栄養はどうなんだろうなぁ? 一応はスプラウトですから、レアな栄養素も入ってそうだけど。野菜を摂れた感が嬉しい。
ん、まあ、いろいろ違いを挙げましたが、食べ比べ、というほど違いはなかったなぁ。
堀止も延時とおなじく直営店かな? 違いが大きく出るのはフランチャイズ店だしな。
王将は、店舗によって味が違うんだよな、あそこの店はあれが旨いというポジティヴなものよりも、あそこのあれはやめとけ、というネガティヴなものの方が多いんですが。
和歌山では延時店しかしらないし。
食べ比べといきますか!
王将 堀止店
店舗オリジナル、セットメニューはこちら。
あまり独特ではないかな。
各地の王将では、セットメニューにおもしろいものがあったりするんだけど。
天津飯(399)
うーん。
餡はショウガ風味が強めかな、卵のふわふわ度では、延時の方が上。最大の違いが、カニが容易に目視できる! 探さなければ見つからないものだと思ってました。
もやし炒め(399)
ボリューミィ。量は多いような気が……しないでもない。味もちょいと濃いような気が、する。もやしって野菜としての栄養はどうなんだろうなぁ? 一応はスプラウトですから、レアな栄養素も入ってそうだけど。野菜を摂れた感が嬉しい。
ん、まあ、いろいろ違いを挙げましたが、食べ比べ、というほど違いはなかったなぁ。
堀止も延時とおなじく直営店かな? 違いが大きく出るのはフランチャイズ店だしな。
タグ :天津飯
2009年04月08日
長年の懸案
曰く「王将のこってりラーメンは天一をよく模していて、なかなかいける」。
この言説をどこかで読んだのは、かなり昔のこと。「そんなわけあるかい!」とそのときは一笑に付しましたが、ずっと心の中でひっかかってました。
思うに、ぼくの王将の麺類に対する悪印象は、主に京都での学生時代のもの。それからずいぶん年月も経っているし、いちど食べてみた持ち帰りようのパック麺も、悪くはなかったし……でも、勇気がでない。失敗が怖い。
天は自ら助くる者を助く。
えいや! と注文しました。
こってりラーメン(577)
ビジュアルはよし。
麺は……
大丈夫、生っぽくもないし、ダマになったりしてないぞ。
食べてみる……あ、おいしい。濃度は天一ほど強くはないですが、きちんと重ねられた旨みもあり、ああ、これはいけるやん。塩はこちらのほうが強いかな。
チャーシューはハムっぽい。乗っかってる黄色いものはショウガではなく、にんにく。麺は柔らかい腰のない、ゆで麺チック。
総じて、合格点はあげられるかと。
王将にしては値段も高めだし、レトルトでしょうけど、気を入れてつくったんだなぁ。発祥がおなじ京都だからかな? ライバル心というには、王将側が天一にのっかりすぎですが。
サービス券消化。
餃子(210ー210)
この言説をどこかで読んだのは、かなり昔のこと。「そんなわけあるかい!」とそのときは一笑に付しましたが、ずっと心の中でひっかかってました。
思うに、ぼくの王将の麺類に対する悪印象は、主に京都での学生時代のもの。それからずいぶん年月も経っているし、いちど食べてみた持ち帰りようのパック麺も、悪くはなかったし……でも、勇気がでない。失敗が怖い。
天は自ら助くる者を助く。
えいや! と注文しました。
こってりラーメン(577)
ビジュアルはよし。
麺は……
大丈夫、生っぽくもないし、ダマになったりしてないぞ。
食べてみる……あ、おいしい。濃度は天一ほど強くはないですが、きちんと重ねられた旨みもあり、ああ、これはいけるやん。塩はこちらのほうが強いかな。
チャーシューはハムっぽい。乗っかってる黄色いものはショウガではなく、にんにく。麺は柔らかい腰のない、ゆで麺チック。
総じて、合格点はあげられるかと。
王将にしては値段も高めだし、レトルトでしょうけど、気を入れてつくったんだなぁ。発祥がおなじ京都だからかな? ライバル心というには、王将側が天一にのっかりすぎですが。
サービス券消化。
餃子(210ー210)
タグ :ラーメン
2009年01月28日
偽りの仮面を捨てろ!
餃子無料券を消化するために、王将へ。
……って、なんだかんだ言っても、やっぱりぼくは王将のファンなんだろうな。チープで脂っこい味、強い塩、値段、ボリューム……いいわけしようとも、好きなんでしょう。
あと、カウンターに座るので、厨房内が見え、人間模様を眺めながら食べるのも好きです。じつに王将らしい光景が展開し、ときどきほんとにハラハラしたりしますw
ごはん中+カニ玉+餃子-餃子無料券(157+472+210-210) ¥629
餃子無料券がなければ829円だ。王将なのに……
カニ玉
天津飯は醤油味ですが、単品のカニ玉になると、餡は甘酢。
ごはんに甘酢は好みではないのですが、別々に食べるとなると、甘酢もよろしい。ボリュームはすごいですよ、大人のこぶし大。残念ながら、卵の味自体の味は感じられない。
満足のいく食事でしたよ。
……って、なんだかんだ言っても、やっぱりぼくは王将のファンなんだろうな。チープで脂っこい味、強い塩、値段、ボリューム……いいわけしようとも、好きなんでしょう。
あと、カウンターに座るので、厨房内が見え、人間模様を眺めながら食べるのも好きです。じつに王将らしい光景が展開し、ときどきほんとにハラハラしたりしますw
ごはん中+カニ玉+餃子-餃子無料券(157+472+210-210) ¥629
餃子無料券がなければ829円だ。王将なのに……
カニ玉
天津飯は醤油味ですが、単品のカニ玉になると、餡は甘酢。
ごはんに甘酢は好みではないのですが、別々に食べるとなると、甘酢もよろしい。ボリュームはすごいですよ、大人のこぶし大。残念ながら、卵の味自体の味は感じられない。
満足のいく食事でしたよ。
2009年01月22日
無料券の桎梏
折り込みチラシについてるでしょ、それから新聞の広告にもついてるでしょ、月三枚ぐらい手に入るんですよね。
王将の餃子無料券の話です。
使わないともったいないから使うんですけど、「使わねばならない」というのが強迫観念になってちょっとしんどかったり……いや、べつに王将がイヤというわけではなくて、「餃子を食べねばならない」となると、メニューの選択が狭くなるんですよ。もともと量が多い王将のこと、たとえば炒飯と麻婆豆腐という選択では、これだけでお腹いっぱいですし、中華丼と餃子ということになると、これはマンネリのパターン。ごはんと一品、それから餃子という選択がベストなんですけど、王将のごはん、長時間保温した味がまざまざと感じられるので……ううむ……悩むなぁ。
で、今回はこれ。
ごはん中+餃子+もやし炒め(157+210+399-210) ¥556
ごはんの食味が落ちているのは覚悟して。
でも、それほどまずくもなかった……リニューアルして、保温器の性能があがったか。それとも偶然か。
もやし炒め
これで野菜はバッチリ。
味はいいでしょ……自分でも作れるんじゃないかと思わせるレベルでありながら、やっぱりちょっとだけ一歩先んじている感じ。
さて。
財布の中には、そろそろ期限のせまる餃子無料券が入ってますよ……
ふと見ると、お隣の客は、ごはんと餃子ののみという王将のメリットを最大限に生かしつつ、もっともコストのかからない食事をしているではないですか……おお、節約ですかね? 学生さんですか? おお、餃子ひとつひとつをよく噛みしめて、余韻を楽しむようにゆっくり食べてるぞ。和大ですかね? 彼に餃子無料券を、さりげなく、恩着せがましくなく、差し上げれば、ぼくも嬉しい、彼も助かる結果になるんではないデスカ?
もやし炒めを噛みしめながら、考えました。
どうやればさりげないのだろう? 恩着せがましくないのだろう?
「コレ、使って」とカウンターの上に置けばいいのか、あるいは興味をひかせるために「ええもんあげよ」とフランクにでたらいいのか……あるいは黙って隣に置いていくというのも手だぞ……
悩んでいるうちに、店員が、彼の手元に「お待たせしました」と麻婆豆腐を置きました……
……セーフ。
彼は金がないのでじっくりと餃子とごはんを味わっている貧乏学生ではなく、ただ単に、注文した物のうち一品が届くのがすごく遅れているために、ゆっくり食べていた人だったんですよ……
良かった。恥をかかずにすんだ。
餃子が遅れるのは仕方がないにしても、もうちょっと給仕の時間を合わせることを、王将には期待したい。
王将の餃子無料券の話です。
使わないともったいないから使うんですけど、「使わねばならない」というのが強迫観念になってちょっとしんどかったり……いや、べつに王将がイヤというわけではなくて、「餃子を食べねばならない」となると、メニューの選択が狭くなるんですよ。もともと量が多い王将のこと、たとえば炒飯と麻婆豆腐という選択では、これだけでお腹いっぱいですし、中華丼と餃子ということになると、これはマンネリのパターン。ごはんと一品、それから餃子という選択がベストなんですけど、王将のごはん、長時間保温した味がまざまざと感じられるので……ううむ……悩むなぁ。
で、今回はこれ。
ごはん中+餃子+もやし炒め(157+210+399-210) ¥556
ごはんの食味が落ちているのは覚悟して。
でも、それほどまずくもなかった……リニューアルして、保温器の性能があがったか。それとも偶然か。
もやし炒め
これで野菜はバッチリ。
味はいいでしょ……自分でも作れるんじゃないかと思わせるレベルでありながら、やっぱりちょっとだけ一歩先んじている感じ。
さて。
財布の中には、そろそろ期限のせまる餃子無料券が入ってますよ……
ふと見ると、お隣の客は、ごはんと餃子ののみという王将のメリットを最大限に生かしつつ、もっともコストのかからない食事をしているではないですか……おお、節約ですかね? 学生さんですか? おお、餃子ひとつひとつをよく噛みしめて、余韻を楽しむようにゆっくり食べてるぞ。和大ですかね? 彼に餃子無料券を、さりげなく、恩着せがましくなく、差し上げれば、ぼくも嬉しい、彼も助かる結果になるんではないデスカ?
もやし炒めを噛みしめながら、考えました。
どうやればさりげないのだろう? 恩着せがましくないのだろう?
「コレ、使って」とカウンターの上に置けばいいのか、あるいは興味をひかせるために「ええもんあげよ」とフランクにでたらいいのか……あるいは黙って隣に置いていくというのも手だぞ……
悩んでいるうちに、店員が、彼の手元に「お待たせしました」と麻婆豆腐を置きました……
……セーフ。
彼は金がないのでじっくりと餃子とごはんを味わっている貧乏学生ではなく、ただ単に、注文した物のうち一品が届くのがすごく遅れているために、ゆっくり食べていた人だったんですよ……
良かった。恥をかかずにすんだ。
餃子が遅れるのは仕方がないにしても、もうちょっと給仕の時間を合わせることを、王将には期待したい。
2008年12月27日
さらにファミリー志向に
さて。
王将、延時店。リニューアルオープンして、2週間足らず……? 早々に行くのも、なんだか再開を楽しみにしていたようでいやだったので(だれも気にしないのにねw)、やっと行きました。
こんな感じになってます。
店内もキレイになり、テーブル席も増えて、さらにファミリー仕様。なんと言ったって、禁煙になってました。王将が、ですよ。おっさんが灰皿くれと言って、店員が「すいません、禁煙なんですよ」と答えて、「はぁ?」……と一悶着なんて容易に想像がつきますね。店員は、禁煙なんですよ、すいませんと、一日に何度も同じことを言ってるんだろうなぁ。
メニューは、セットメニューが少なくなってました。これはおいおい増えていきそうな予感。
餃子無料券の消化も目的のうち。
セットと餃子なんて多すぎるから、飯物と、餃子ということになるな。
となれば、こうなるな。
天津飯(399)+餃子(210)-餃子無料券(210) ¥399
あいかわらずいつもの選択だなぁ……天津飯か中華丼だもんな、いつも。ここの王将の炒飯はいささか化学調味料が強すぎて好みではない。
添え物のスープが新しくなってましたよ。
とろみがついてアツアツで、薄膜状の卵が浮かんでます。
いままでの、粉末鶏ガラスープを水でといて、醤油で味付けました、というものよりはグレードアップ。
王将、延時店。リニューアルオープンして、2週間足らず……? 早々に行くのも、なんだか再開を楽しみにしていたようでいやだったので(だれも気にしないのにねw)、やっと行きました。
こんな感じになってます。
店内もキレイになり、テーブル席も増えて、さらにファミリー仕様。なんと言ったって、禁煙になってました。王将が、ですよ。おっさんが灰皿くれと言って、店員が「すいません、禁煙なんですよ」と答えて、「はぁ?」……と一悶着なんて容易に想像がつきますね。店員は、禁煙なんですよ、すいませんと、一日に何度も同じことを言ってるんだろうなぁ。
メニューは、セットメニューが少なくなってました。これはおいおい増えていきそうな予感。
餃子無料券の消化も目的のうち。
セットと餃子なんて多すぎるから、飯物と、餃子ということになるな。
となれば、こうなるな。
天津飯(399)+餃子(210)-餃子無料券(210) ¥399
あいかわらずいつもの選択だなぁ……天津飯か中華丼だもんな、いつも。ここの王将の炒飯はいささか化学調味料が強すぎて好みではない。
添え物のスープが新しくなってましたよ。
とろみがついてアツアツで、薄膜状の卵が浮かんでます。
いままでの、粉末鶏ガラスープを水でといて、醤油で味付けました、というものよりはグレードアップ。
2008年11月01日
挫けたチャレンジ
さて、折り込みチラシや新聞広告でついている「餃子無料券」を消化するために、定期的に、王将には行くわけですが、ひとつ懸念を抱えております。
曰く「王将のこってりラーメンは、天一をよく模していて、イケル」との言説をどこかで(まあ、Webであることは間違いなんですが)目にしていて、いつか食べてみようと、心に決めているわけであります。
でも……王将の麺類ですよ……まったくいい思い出がない。麺の茹でが適当で麺が団子状になっていたとか(これは京都の学生時代のことですが)、ランチメニューで麺とごはんものがセットになっていて、やたらボリュームはあるものの、味が良くなくて、一生懸命食べてたんですけど、一生懸命に腹に詰め込む価値などないととつぜん気づいたときの徒労感とか、そもそも湯切りをしたのかと問い詰めたくなるほど、スープに粉臭さととろみが移ったラーメンとか……
でも「こってりはイケル」らしい……
こんどこそ確かめてやるぞと心に決めて店に向かったこと幾度か……
今回も、直前で断念しました。
だって、餃子サービス券となにか腹にたまるものを食べるわけです。腹にたまる方が悲惨なことになっていれば、一食分の満足感がまったく無価値になってしまいます。
天津飯(399)
付属のスープの作り方ははっきりとわかる。粉末の鶏ガラスープを水で溶き、醤油を垂らしたものだ。胡椒はぼくが振りました。こんなに底の浅い味は、なかなかお目にかかれない。
天津飯は、まあ、そこそこ。相変わらずの味ということです。
餃子(210) 無料券使用
餃子はうめぇなぁ……もちろんもっとうまい餃子はありますが、値段と気軽さでは、他の追随を許しません。「王将はこれを食っとけば、いいんだよ、妙な好奇心は起こさずな」。ハートの中で、裏も表も知り尽くしたハードボイルドな人が、ニヒルな笑みを浮かべながらそう呟いておりますが。
とは言いつつも、やはりぼくは王将に行くんだもんな。
あ、それと。
とのことです。
週末には家族連れで満杯になりますからね、延時の王将。
行ったのに、営業してなかったという失望感はできる限りない方がいいので。
曰く「王将のこってりラーメンは、天一をよく模していて、イケル」との言説をどこかで(まあ、Webであることは間違いなんですが)目にしていて、いつか食べてみようと、心に決めているわけであります。
でも……王将の麺類ですよ……まったくいい思い出がない。麺の茹でが適当で麺が団子状になっていたとか(これは京都の学生時代のことですが)、ランチメニューで麺とごはんものがセットになっていて、やたらボリュームはあるものの、味が良くなくて、一生懸命食べてたんですけど、一生懸命に腹に詰め込む価値などないととつぜん気づいたときの徒労感とか、そもそも湯切りをしたのかと問い詰めたくなるほど、スープに粉臭さととろみが移ったラーメンとか……
でも「こってりはイケル」らしい……
こんどこそ確かめてやるぞと心に決めて店に向かったこと幾度か……
今回も、直前で断念しました。
だって、餃子サービス券となにか腹にたまるものを食べるわけです。腹にたまる方が悲惨なことになっていれば、一食分の満足感がまったく無価値になってしまいます。
天津飯(399)
付属のスープの作り方ははっきりとわかる。粉末の鶏ガラスープを水で溶き、醤油を垂らしたものだ。胡椒はぼくが振りました。こんなに底の浅い味は、なかなかお目にかかれない。
天津飯は、まあ、そこそこ。相変わらずの味ということです。
餃子(210) 無料券使用
餃子はうめぇなぁ……もちろんもっとうまい餃子はありますが、値段と気軽さでは、他の追随を許しません。「王将はこれを食っとけば、いいんだよ、妙な好奇心は起こさずな」。ハートの中で、裏も表も知り尽くしたハードボイルドな人が、ニヒルな笑みを浮かべながらそう呟いておりますが。
とは言いつつも、やはりぼくは王将に行くんだもんな。
あ、それと。
とのことです。
週末には家族連れで満杯になりますからね、延時の王将。
行ったのに、営業してなかったという失望感はできる限りない方がいいので。
2008年06月19日
きっと杞憂に違いない
今日は蒸すけど、なんかちかごろ曇りばっかり。
日照量が少なくないか、これ。露地物の夏野菜なんか、来月のいまごろ値上がりでニュースになっているかも……そしてもしですよ、これで冷夏ということでもなれば、食料品の値上げは必至なわけで、えらいことだな。
さて、ガソリンはもちろん、カップ麺も、おそらくそろそろ電気代とかも、値上げの時期。
王将も、餃子を値上げしましたね。189円から、210円に。それでも安いけど。
中華丼と餃子(420+210)
中華丼も値上げしてますね。でも、餃子サービス券があるから(これを消費するために王将へ行く)、払ったのは420円だけ。
まあ、おなじみのメニューです。野菜を食べた気になれるから中華丼を頼むわけで、白菜の芯の大きめに切ったもののごりごりとした歯ごたえを楽しみました。
中華料理の餡のとろみがしゃぶしゃぶになるのは、唾液の酵素のせい。そんな知識はあるんですが、いくらなんでもシャバくなるの、早くない? 王将のとろみ系。
日照量が少なくないか、これ。露地物の夏野菜なんか、来月のいまごろ値上がりでニュースになっているかも……そしてもしですよ、これで冷夏ということでもなれば、食料品の値上げは必至なわけで、えらいことだな。
さて、ガソリンはもちろん、カップ麺も、おそらくそろそろ電気代とかも、値上げの時期。
王将も、餃子を値上げしましたね。189円から、210円に。それでも安いけど。
中華丼と餃子(420+210)
中華丼も値上げしてますね。でも、餃子サービス券があるから(これを消費するために王将へ行く)、払ったのは420円だけ。
まあ、おなじみのメニューです。野菜を食べた気になれるから中華丼を頼むわけで、白菜の芯の大きめに切ったもののごりごりとした歯ごたえを楽しみました。
中華料理の餡のとろみがしゃぶしゃぶになるのは、唾液の酵素のせい。そんな知識はあるんですが、いくらなんでもシャバくなるの、早くない? 王将のとろみ系。
2007年12月19日
定例訪問
折り込みチラシの餃子無料券を消化しに。
王将。
やきそば(367)
写真写りが良いな。
もちろん餃子も食べましたが、来るのが遅かったので写真はなし。そして餃子代189円は、無料券があるので、なし。
お会計、計367円。安!
味は、まあ、深みのない王将の味。そしてちょっと量が物足りない……やっぱり米を食わないと、満足感は得にくいね。
王将。
やきそば(367)
写真写りが良いな。
もちろん餃子も食べましたが、来るのが遅かったので写真はなし。そして餃子代189円は、無料券があるので、なし。
お会計、計367円。安!
味は、まあ、深みのない王将の味。そしてちょっと量が物足りない……やっぱり米を食わないと、満足感は得にくいね。
タグ :中華