新しい天体

　今日のお食事はモス。

　こんな貼り紙がありました。

　へええ、ちょっと楽しみ。

　いつもの定番、モスバーガー（３００）とてりやき（３００）



　そしてバーガーのお供は、自家製のミネストローネ。


　ボンゴレロッソで使ったトマトピューレの残量が中途半端で使い方に困ったときに、作り方を憶えました。作り方ってほど複雑ではなく、アホみたいにかんたん。タマネギ、ニンジン、ベーコンなどを炒めて、水とトマトとコンソメのキューブを入れて、ちょっと煮込むだけ……なのに、うまい。
　写真のものはフレッシュなトマトで作ってますが。面倒なので、皮も剥いてません。
　トマトってとことんすごい食べ物だなぁ、底力があるなぁ、と感嘆しきり。