べつになにかいいことがあったわけでも、記念日でもないんですが、奮発しました。
ガロ。
ビフカツ(1000)+ごはん(200)
おお、ボリュームがあります。掌より小さいくらいのビフカツが二枚。
ビフカツ
半分ぐらい赤みが残ったものを想像してたんですが、なかまできっちり火が通っています。
口に運んで噛むと、柔らかい肉の中から、旨みがにじみ出てくる。脂身のない赤身で、火をきっちりと通してますが、カスカスすることもなく、柔らかいといってもきっちりと噛みごたえがあって、肉を食ってるぞ、という感覚も味あわせてくれる。
これも正解メニューのひとつです。