新しい天体

　テレビ番組「せやねん」で紹介されて一気に有名になったみたいですね。
　ぼくは巡回しているブログで紹介されていたのを見て、気になって調べてみると、和泉に店がある。ちょっと遠いけど、深夜に走れば、まあ、片道一時間てとこでしょう。

　河童ラーメン本舗　和泉店


　看板からして見ればわかると思いますが、悪ふざけ。店内も、貼ってあるポスターも、教室風の什器も、悪ふざけ。いや、悪い意味じゃなくて、肩肘張らない、おもしろいものはおもいしろいじゃん、というネット世代のセンスな感じ。コンサルタントの言うとおりに、民芸調の外観に、手書きっぽいごちゃごちゃしたメニューなんてものよりは、オリジナリティがあってよろしい。まあ、味がついていかなければ、ただの笑いものなんですけど……

　こんなのありました。


　他のブログでこういうの置いてあるところをみたことがあるけど、わたしは初めて。にんにくのためにこんな大きな道具を……と感慨しきり。

　ねぎラーメン（７９０）＋煮卵（１００）

　キムチは食べ放題。化学調味料の味が強くて、あまり好みではない。フライドガーリックはサービスとのこと――この店オリジナルのサービスかな？　にんにく好きなわたしとしてはなんともうれしい。これに塩をつけたら、立派なお酒のアテの一品。ビールが欲しくなりましたが、車ですので……あと、厨房に人数も多く活気もあったのですが、ひとり、にんにくの皮を剥き続ける女の子の姿が……なにか胸に響くものがありました。これが「萌え」というものなのか？　一心不乱に、眉根を寄せるように集中してにんにくを剥く女の子……

　ラーメンを近くで。


　食券を渡すときに、こってりかあっさりかを尋ねられます。愚問です。こってりに決まってます。麺の茹で加減も訊かれますが、これはふつうと頼んでしまいましたが、細麺だけに硬めと頼んだ方が良かったかも。
　食べてみると、こってりというには、すっきりとした味わい。でも、舌の上から喉に抜けるに従って、味の変化が楽しめる重層的な仕上がりになっています。すっきりと言うより、意外と重くないと言うべきでしょうか。とんこつ醤油らしいですが、醤油の角はなくて軽やかな感じ。ボリュームは少なめ。
　あ、おいしいな。
　これは再訪問の価値あり。

　でも、クラッシャーで砕く生のにんにくというのは予想以上に強烈で、ひとつめを砕いて入れて、その香りにウヒョウ！　となったぼくは一番大きな粒を選んで、さらに砕いて加えたのでした……香りはいいものの、スープに苦みと辛みが出てきてしまって、これはしまった！　という展開に。勉強しました……

　　まあ、問題はガス代なんですけどね。往復で１００キロ弱、給油のたびに確認している燃費によると、使ったガスは７．５㍑強、安くなったとはいえ、１０００円以上のガソリンを使ってます。

　無性に車の運転をしたくなるときがあるんですが、そんなときに、また、行こう。

　河童ラーメン本舗　和泉店
大阪府和泉市葛の葉町194-1
TEL:0725-46-3111
11：00AM-5:00AM