2010年01月18日
なかなかのもの
「ウチ、カキフライ、おそいんやわ。そうやな、12月に入ったくらいになるかなー?」と聞いたときから、ちょっと期待してました。なぜほかの店と比べて遅いのか? まあ、理由はいくつもおもいつきますが、「質へのこだわり」という可能性もあるでしょ?
カキフライ(950)+ライス大(180+100)
カキフライ
ほほう……! これはなかなか、いいビジュアル。
粒が大きい。一口では食べられないくらい。それが6つ。
プリプリした新鮮さはないんですけど、しっかりとした味わいの、なかなかのもの。最高に旨い! というにはひとつふたつ足りませんけど、いやいや、これはこれでなかなか、なかなか。
ソースは左上にある、カスタードクリームみたいな色をしたもの……なんだろ、不思議な味だな、かすかにレモン風味? なんだろ? と考えてたら、思い当たりました。マヨネーズです。手作りの。これが手放しで褒められない留保の原因かもしれません。作りたてならともかく、すこーし時間が経ちすぎている、手作りマヨネーズ。残念。
で、ウスターで食べたんですが――いま思えば、ウスターとマヨネーズを混ぜたらよかったなー、チクショー、どうしてそのときおもいつかなかったんだろ?
ライス
お腹ペコリンだったので大盛りを頼みましたら――どっちゃり、盛ってくれました。ま、+100えん取られてるからなー。おかず足りるかな? と不安でしたが、ここ、食べ放題の漬け物があるんですなー。ふりかけもあるし。
カキフライ(950)+ライス大(180+100)
カキフライ
ほほう……! これはなかなか、いいビジュアル。
粒が大きい。一口では食べられないくらい。それが6つ。
プリプリした新鮮さはないんですけど、しっかりとした味わいの、なかなかのもの。最高に旨い! というにはひとつふたつ足りませんけど、いやいや、これはこれでなかなか、なかなか。
ソースは左上にある、カスタードクリームみたいな色をしたもの……なんだろ、不思議な味だな、かすかにレモン風味? なんだろ? と考えてたら、思い当たりました。マヨネーズです。手作りの。これが手放しで褒められない留保の原因かもしれません。作りたてならともかく、すこーし時間が経ちすぎている、手作りマヨネーズ。残念。
で、ウスターで食べたんですが――いま思えば、ウスターとマヨネーズを混ぜたらよかったなー、チクショー、どうしてそのときおもいつかなかったんだろ?
ライス
お腹ペコリンだったので大盛りを頼みましたら――どっちゃり、盛ってくれました。ま、+100えん取られてるからなー。おかず足りるかな? と不安でしたが、ここ、食べ放題の漬け物があるんですなー。ふりかけもあるし。
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