2010年03月18日
和歌山麻婆NOW
和歌山の麻婆豆腐の現在を伝える、麻婆ナウ。
毎回タイトルが違うけど、気にしない!
八点珍。
深夜営業の中華屋さん。
麻婆豆腐(800)
これはなかなか。なんだろうな、香りがいい。照りがきれいなのは、油。油は強いけれど、しつこい感じはしないな。挽肉がおいしくて、豆腐よりも挽肉が主役なのかも知れない。
焼きめし(600)
これもなかなか。保温ジャーからごはんを取って炒め始めたので、ちょっとイヤな予感があったんですけど、なかなかどうして。しっかり米の粒々感が感じられる、歯ごたえのある炒飯。
特筆すべきはボリューム。
酔客がメインの客層の店は量が上品になるところが多いんですけど、ここの焼きめしは、ふつうの店の大盛りぐらいの量があるのではないでしょうか。おなかいっぱいです。
とはいえ、やはり、アルコールの入ったお客向け、味は濃いめ、油も強め。
八点珍
和歌山県和歌山市元寺町3丁目28
073-426-5002
17~5 日曜のみ23迄
定休 月曜
毎回タイトルが違うけど、気にしない!
八点珍。
深夜営業の中華屋さん。
麻婆豆腐(800)
これはなかなか。なんだろうな、香りがいい。照りがきれいなのは、油。油は強いけれど、しつこい感じはしないな。挽肉がおいしくて、豆腐よりも挽肉が主役なのかも知れない。
焼きめし(600)
これもなかなか。保温ジャーからごはんを取って炒め始めたので、ちょっとイヤな予感があったんですけど、なかなかどうして。しっかり米の粒々感が感じられる、歯ごたえのある炒飯。
特筆すべきはボリューム。
酔客がメインの客層の店は量が上品になるところが多いんですけど、ここの焼きめしは、ふつうの店の大盛りぐらいの量があるのではないでしょうか。おなかいっぱいです。
とはいえ、やはり、アルコールの入ったお客向け、味は濃いめ、油も強め。
八点珍
和歌山県和歌山市元寺町3丁目28
073-426-5002
17~5 日曜のみ23迄
定休 月曜