2010年05月08日

揺らぎ

 とんこつより、中華そばのほうが旨いらしい。

 やぐらラーメン 西ノ庄。

 中華そば+大盛り+チャーシュー(550+100+120)


 あれれ? もっと脂があるものだと……


 違う……まるっきりここ(http://luckshow.blog45.fc2.com/blog-date-20100429.html)のと、まったく違う!
 あー、ブレの大きい店なのかな。

 おそらく大盛りにしてしまったのが良くなかった。濃厚さは感じられず、パンチの弱いのが量だけたっぷりある状態。
 僥倖、ということなのか、スープに力がないだけに、強い味のついていない素材感をだしたチャーシューが、普段にましておいしく感じました。
  
タグ :ラーメン


Posted by guntech at 09:33Comments(6)やぐららーめん