新しい天体

　さて。
　昨日、かつ専門西河へ。毎月２１日は感謝デー、メニュー限定ながら半額です。

　ビーフカツ定食（2300/2)　で、１１５０円。

　うん？　意外とボリュームがないな……まあ、前回食べた、ジャンボとんかつはサイズが大きすぎた。

　ビーフカツ

　ソースは中濃とケチャップを合わせたもの……値段を考えれば、もうちょっと。

　断面

　さすがに厚みがあります。内部がほんのり赤いのは、ビフカツの醍醐味ですね。

　食べてみると、さすがの肉質。柔らかく、口の中でほどけていくようなヒレ肉。お上品。
　脂がなくてここまで柔らかいのは質がいいんだろう――でも、濃厚な脂がないのは、パンチに欠ける……まあ、そのへんは好みです。わたしは、断面からじくじくと脂がにじみ出てきていた、ジャンボカツが好みでした。

　店員さんが「おかわり、言ってくださいねー」と声をかけてくれました。ごはんのおかわり、できるみたいです。あ、もちろんしましたよ。ここのごはん、おいしかったです。