2009年10月31日
ポンポコー
道とん堀、向店。
ごぶさたです――いや、新聞の折り込みチラシに半額クーポンが……いやはや、すいません。
お好み焼きデラックス(924/2) ¥462
ホタテまるごと、牛、豚、鶏、イカ、エビ――これでもか、と具が入ってます。
ぐっちゃぐっちゃかき混ぜて、熱い鉄板に落とします。
壁面には焼き方のコツとして、まず6分、裏返して5分、さらにかえして3分、と書いてありますが、そんなに時間をかけると焦げちゃいますよ。でも、お好み焼きはじっくり時間をかけて焼いた方がうまいのは確か。
ハイ、できあがり。
いくら豪華な具をいれようとも、たいして存在感がないのがお好み焼きですが、さすがにホタテはわかりました。
さすがに旨いな。
マヨネーズもありましたが、ほとんど使いませんでした。マヨネーズのないお好みなんて――という人種だったはずなんですが、具が豊富だからか、味にバリエーションがでてるということでしょうか。また、ソースも、鉄板に垂れてジュウジュウいうくらいにかけるのが常でしたが、節制しました。
大人になったんだろうなぁ……っていまさらですか。
ごぶさたです――いや、新聞の折り込みチラシに半額クーポンが……いやはや、すいません。
お好み焼きデラックス(924/2) ¥462
ホタテまるごと、牛、豚、鶏、イカ、エビ――これでもか、と具が入ってます。
ぐっちゃぐっちゃかき混ぜて、熱い鉄板に落とします。
壁面には焼き方のコツとして、まず6分、裏返して5分、さらにかえして3分、と書いてありますが、そんなに時間をかけると焦げちゃいますよ。でも、お好み焼きはじっくり時間をかけて焼いた方がうまいのは確か。
ハイ、できあがり。
いくら豪華な具をいれようとも、たいして存在感がないのがお好み焼きですが、さすがにホタテはわかりました。
さすがに旨いな。
マヨネーズもありましたが、ほとんど使いませんでした。マヨネーズのないお好みなんて――という人種だったはずなんですが、具が豊富だからか、味にバリエーションがでてるということでしょうか。また、ソースも、鉄板に垂れてジュウジュウいうくらいにかけるのが常でしたが、節制しました。
大人になったんだろうなぁ……っていまさらですか。
Posted by guntech at 08:33│Comments(3)
│道とん堀
この記事へのコメント
私はお好み焼きは店で焼いてくれるタイプが好きです。
自分で焼くというのは楽しいかもしれないけれど、
それだったら自宅でも出来るしね。
自分で焼くというのは楽しいかもしれないけれど、
それだったら自宅でも出来るしね。
Posted by 和歌山人 at 2009年10月31日 19:45
具だくさんの半額で500円以下ならパフォーマンス高いと思います。
半額で食べられたらしばらく通常価格で食べられない!
とは言いながら割引や半額チケットで初めて店を利用して他の店が混んでたとか、気に入ったなど、いろんな理由で2回目の来店につながりますからチケットやキャンペーンも意味はあると思います。
不景気も長引きそうで個人の財布の紐は固くなってまして強い決断で列んででも食べる、名指しでその店に行きたい、みたいな店にならないと中途半端な店は昼や休日でもガラガラになるでしょうね。
株のニュースでは丸亀製麺のトリドールは売上好調だそうです。
海南にも大阪王将の近くに出来てましたよ。
前に買ってたグリーは2倍近くになり売りました。
半額で食べられたらしばらく通常価格で食べられない!
とは言いながら割引や半額チケットで初めて店を利用して他の店が混んでたとか、気に入ったなど、いろんな理由で2回目の来店につながりますからチケットやキャンペーンも意味はあると思います。
不景気も長引きそうで個人の財布の紐は固くなってまして強い決断で列んででも食べる、名指しでその店に行きたい、みたいな店にならないと中途半端な店は昼や休日でもガラガラになるでしょうね。
株のニュースでは丸亀製麺のトリドールは売上好調だそうです。
海南にも大阪王将の近くに出来てましたよ。
前に買ってたグリーは2倍近くになり売りました。
Posted by クマー at 2009年11月01日 18:25
>和歌山人さま
そうなんですよね、お好み焼き(関西風のは)はどんなにおいしいの食べても、自分でできそうなんですよね。でも、自作では、こんなにいろんな具は入れない……w
>クマーさま
株のことはわかんないんですけど、トリドールは出店攻勢がすごいですよね。グリーは儲けたんですね、うらやましいw
そうなんですよね、お好み焼き(関西風のは)はどんなにおいしいの食べても、自分でできそうなんですよね。でも、自作では、こんなにいろんな具は入れない……w
>クマーさま
株のことはわかんないんですけど、トリドールは出店攻勢がすごいですよね。グリーは儲けたんですね、うらやましいw
Posted by guntech at 2009年11月03日 09:14
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