新しい天体

　まる花。
　オリジナルの豚骨も気に入ってるんですが、山為そのものと評判のこれも食べとかなきゃ。

　濃厚中華そば（６８０）＋ライス（１２０）

　ラーメンライスって、あんまり趣味じゃないんだけどね。あちこちでこの濃厚さにライスが必須、と目にしたことがるもので。

　濃厚中華そば

　じつは山為って一度しか行ったことがないんだよね。ブログにあげてるから写真は比べられまして、たしかに山為っぽい。味もこんな感じだった気がする。いや、もちろんおいしい。必須というごはんは、米を口に含んで、とろみを帯びた濃厚なスープを口中調味すると……ごはんの甘みが引き立って、実に楽しい味わいに。なるほどなー、必須、とまで言われるわけで。

　値段が安いのは、弟子が師と肩を並べるわけにはいかない、ということでしょうか。

　オリジナルの豚骨の方、トッピングメニューが出来てました。