新しい天体

　ちかごろ閉まってることが多い生龍ですが、開いてました。

　ときおり生龍の様子を確かめてたのは、メニューにあるビーフンを食べてみたかったから。
　いやはや、恥ずかしながら、ビーフンをきちんと食べたことがない。居酒屋のメニューでつまんだことはあるんですが、食事として食べたことがない。ケンミンのものを見かけても、よくわからないから買わないんですよね。

　焼きビーフン（６５０）

　けっこうなボリュームなのはビーフンの特徴ではなくて、生龍の特徴でしょう。この量の焼きそばなら結構油がくどく感じると思いますが、ビーフンはあっさりした感じ。味もすっきりの塩味で、プチプチとちぎれていく歯ごたえがビーフンの特徴なんだろうな。これでビーフンの魅力に目覚めた！　ということはありませんでした。やきそばと並んでメニューにあって、選べると嬉しいかな。

　餃子（３００）

　中華屋の餃子はレベルが乱高下するんですが、ここのはちょっと高め。皮がなかなかよろしいです。