新しい天体

　さて、今日から今回の東京行きで食べたものをご紹介したいと思います。

　築地で食事をしたいが為に、近くのホテルをとり、また所用のはるか早い時間に飛行機に乗りました。市場だもの、遅くとも午前中に着いときたいものね。
　魚には興味がないんですけどね。

　小田保

　金曜日の午前１０時前くらい。行列ができてるところはできてますなー、寿司屋の一部に。呼び込みもやっている寿司屋と、行列を整理してる寿司屋と……
　小田保はとんかつ屋です。スッと入れました。

　おめあてはコレ。
　魚には興味はありませんが、貝にはあります。大いにあります。
　カキミックス定食（１３００）

　みそ汁が濃厚で、おお、コレが東京スタイル？　などと思いましたが、原因は具だったよう。シジミ、アサリサイズのものが入ってました。後に食べた定食にも、浅漬けが添えられてまして、これが築地のスタイルなのかな。手作りで好感。

　カキミックス

　ほわぁぁ……粒が大きいですねぇ！　写真で伝わってますかね？　例えるなら、うーん、ぴったりのサイズのものが思いつかないな……ヤクルトぐらい？

　むっちりと太ったカキは濃厚な味わいで、貝柱のコリコリとした歯ごたえも楽しめる高品質で、いやはや、おいしい。
　築地だから、市場だから安いわけではないということは学習しつつありますが、質はいいなぁ。