2010年09月09日
廣東の天津
廣東軒。
好物を食べとかなければ。
天津飯(650)+大盛り(100)
お、これはなかなか。雑味のないすっきり塩味の餡、ふんわり卵、ちょびっと硬めのごはん――おいしい天津飯の条件がきちんと揃ってる。
大盛りは100円なので、ごはんだけ大盛りのパターンかな? それだと困るな、と思ってたんですが、卵はわからないのですが、餡は大盛りに見合う分量がある。
おっさんのお腹はいっぱいになるボリュームです。
好物を食べとかなければ。
天津飯(650)+大盛り(100)
お、これはなかなか。雑味のないすっきり塩味の餡、ふんわり卵、ちょびっと硬めのごはん――おいしい天津飯の条件がきちんと揃ってる。
大盛りは100円なので、ごはんだけ大盛りのパターンかな? それだと困るな、と思ってたんですが、卵はわからないのですが、餡は大盛りに見合う分量がある。
おっさんのお腹はいっぱいになるボリュームです。
タグ :天津飯
2010年08月28日
名画のある中華料理店
オススメいただいた廣東軒へ。
メニュー
セットメニューはこんな感じ。
ふうむ……酢豚が食べたい感じなんだけど、ここは、まあ、からあげいっときますか。
からあげセット(880)
けっこうキレイにまとまってる。
からあげ
なにか特別なところがあるわけではないのですが、おいしいからあげ。丁寧に作られてるんでしょう。
スープはほんのりしょうが風味。エビ玉はふんわり仕上がっていて、全体的にソツのない、端正な感じ。味付けも薄め。勘定の時にちらりと厨房が見え、作っているのは女性でした。なるほど。
内装も、ずいぶん色あせてるとはいえ、ゴッホにフェルメールにと名画のリトグラフ――とまでいかないか、プリントが飾ってある。中華屋に印象派ははじめての組み合わせ。
新しくはないですが、店内はキレイですし。
廣東軒
和歌山県和歌山市鷹匠町7丁目6-1
073-436-0080
11~14 17~22:30
定休:水曜
メニュー
セットメニューはこんな感じ。
ふうむ……酢豚が食べたい感じなんだけど、ここは、まあ、からあげいっときますか。
からあげセット(880)
けっこうキレイにまとまってる。
からあげ
なにか特別なところがあるわけではないのですが、おいしいからあげ。丁寧に作られてるんでしょう。
スープはほんのりしょうが風味。エビ玉はふんわり仕上がっていて、全体的にソツのない、端正な感じ。味付けも薄め。勘定の時にちらりと厨房が見え、作っているのは女性でした。なるほど。
内装も、ずいぶん色あせてるとはいえ、ゴッホにフェルメールにと名画のリトグラフ――とまでいかないか、プリントが飾ってある。中華屋に印象派ははじめての組み合わせ。
新しくはないですが、店内はキレイですし。
廣東軒
和歌山県和歌山市鷹匠町7丁目6-1
073-436-0080
11~14 17~22:30
定休:水曜