2010年09月15日

お礼、ごあいさつを兼ねて

★追記
 2011年9月10日
「新しい天体」は新しい天体the3rdとして移動しました。








 いつも「新しい天体」をご愛顧ありがとうございます。
 このたび、ブログを引っ越すことにしました。唐突ですみません。

 新しいブログは――
 http://guntech.exblog.jp/ に移転しました。
 携帯でご覧の方は――
 http://mblog.excite.co.jp/user/guntech と、なります。

 新しい「新しい天体」もかわらずご覧いただければ幸いです。
 とはいえ、ネタはやっぱり超ローカルなので、このIKORAが最適の舞台なので、いずれ戻ってくるかもしれません……
   


Posted by guntech at 12:23Comments(2)

2010年09月12日

最強のおかず

 帛龍でお昼。

 ランチ:ラーメン&からあげ(850)


 ラーメン

 中華屋と侮るなかれ、けっこう本格的な味。とんこつしょうゆ。チャーシューは八角のいい香り。

 からあげ

 色がきれいなのは揚げ油がいいんでしょうねぇ。
 いやもう、ごはんのおかずとして最強。  


Posted by guntech at 10:24Comments(0)帛龍

2010年09月11日

デフレの象徴

 ニュースになりますからね、「話題」の新メニューということでしょう。

 牛鍋丼(280)+玉子(50)+みそ汁(50)


 けっこう甘い――ろ噂を聞いて、玉子をオーダーしたのですが、ふうむ、味は変わりないかと……と、なると、肉の少なさはやっぱりマイナスではあるな、でも、380円の牛丼が280円の牛鍋丼になって、グレードダウン感があるかというと、そうでもない。
 なんだか表現が難しい。
「微妙」という言い方、曖昧すぎて嫌いなんですけど、今回はその曖昧さがぴったりなような。
 魅力がないわけではないです、牛鍋丼。    
タグ :牛丼屋


Posted by guntech at 08:27Comments(4)吉野家

2010年09月10日

和歌山の中華といえば

 和歌山の中華そばといえば――寿しがつきもの。
 まる平で。

 はや寿し(110)

 あまり寿しにもゆで卵もたべる習慣はないのですが、食べてみました。

 中華そば(600)


 デフォルトでかけられる胡椒の量、やっぱり減ってますね。まあ、卓上のもので補えばいいんだけれども。  
タグ :ラーメン


Posted by guntech at 09:08Comments(2)○平

2010年09月09日

廣東の天津

 廣東軒。
 好物を食べとかなければ。

 天津飯(650)+大盛り(100)


 お、これはなかなか。雑味のないすっきり塩味の餡、ふんわり卵、ちょびっと硬めのごはん――おいしい天津飯の条件がきちんと揃ってる。
 大盛りは100円なので、ごはんだけ大盛りのパターンかな? それだと困るな、と思ってたんですが、卵はわからないのですが、餡は大盛りに見合う分量がある。
 おっさんのお腹はいっぱいになるボリュームです。  
タグ :天津飯


Posted by guntech at 09:01Comments(3)廣東軒

2010年09月08日

食べているわたし

 青空弁当。
 しょうが焼き(500)

 味付けの濃くなくて、好ましいしょうが焼き。
 付け合せ――写真の左奥――に、くらげは珍しい。

 木の実や。
 鮭弁当(500)

 鮭がうまいなー!

 かまどや。
 のりから弁当(540)

 おかずたっぷり、野菜多めがいいのだけれど、たまにはこの、ジャンクな魅力に負けてしまいます。  
タグ :弁当


Posted by guntech at 11:57Comments(0)木の実や

2010年09月07日

失われた時をもとめて

 丸正の地下にたこ焼き屋があったそうで。
 その流れを汲むたこ焼き屋さんが、フォルテワジマの隣で屋台を出してます――とロックマンさんのブログで知りました。(http://a4308ttuu.ikora.tv/c15109.html

 あまり覚えてないのですが、食べたことがない、というのはありえないので、行ってみました。いくら頭をひねっても思い出せなかったのに、ひとつ口に含んだだけで、めくるめくように想起されていく子供時代の記憶……と、素敵に文学的な経験をするかも知れないし。

 元祖丸正のたこやき おきな


 お品書き


 15個入り、ソース。マヨネーズは半分だけ(550)

 わりと安めですかね。

 持ち帰ったので、蒸れて外がカリカリというわけにはいきませんでしたが、中身トロリの好きなタイプのたこ焼き。ふわふわと軽いタイプではなく、どっしりと腹にたまります。

 プルーストのマドレーヌ的なことはありませんでしたが、おいしかった。
 懐かしく思われる方も多いのでしょう、年配のお客さんが多かったです。
  
タグ :たこ焼き


2010年09月06日

からしはエライ

 ブルドッグへ。

 お昼のなので、日替わりがお得なんだけど、ちょっと気になっていたメニューがありまして。にんにく好きは見逃せません。

 ガーリック焼き定食(880)


 ガーリック焼き


 ロース肉はしょうが焼きのと同じ。
 ここのしょうが焼きはしょうがの風味が感じられなくて、甘辛な感じだったけれど、このガーリック焼きの感想もまったく同じ。にんにくの風味があまり感じられない。で、やはり同じように、からしをつけると、味のグレードがアップ。

 豚汁は相変わらず、うまい。  
タグ :定食豚汁


Posted by guntech at 09:19Comments(3)ブルドッグ

2010年09月05日

ソースのせいか?

 松屋。

 肉が厚くなって、おいしくなった、とのこと。
 豚バラバーベキュー定食(580)


 豚バラバーべキュー


 ふむふむ。たしかに厚くなって、噛み応えもあって、よくなったと思います。
 なんだかハムっぽいのはソースのせいなのかな?  
タグ :定食


Posted by guntech at 10:40Comments(2)松屋

2010年09月02日

初体験の煮干豚骨

 流行のようで、煮干豚骨。
 初めてです、わたし。

 麺屋ひしお
 煮干豚骨(700)+煮卵(100)


 まず鼻を刺激する、煮干しの香り。
 それに豚骨、また背脂。
 いくらなんでも旨みを重ねすぎでは? と過剰を心配するんですが、縮れた中太麺が重ねられた旨みを上手に受けとめてもいます。おいしいです。
 日本のラーメンは立ち止まらんなー!

 開店間際の喧噪も収まりつつあるようです。   
タグ :ラーメン


Posted by guntech at 09:08Comments(0)麺屋ひしお

2010年09月01日

新メニュー連想

 カレーヤ。

 チキンライス(530)

 ケチャップの水分、また米の粘りでもあるのだろうけど、ねっとりとした舌触りのいいチキンライス。シャキシャキのタマネギのアクセントもいい。

 焼き豚いりオムレツ(530)


 割ってみると……


 焼き豚の分ということなのか、ちょっと塩っぱい。
 ごはんにかけて、塩玉焼き豚丼もいいなー、と思ったり。  


Posted by guntech at 09:41Comments(0)カレーヤ