新しい天体

★追記
　２０１１年９月１０日
「新しい天体」は新しい天体the3rdとして移動しました。








　いつも「新しい天体」をご愛顧ありがとうございます。
　このたび、ブログを引っ越すことにしました。唐突ですみません。

　新しいブログは――
　http://guntech.exblog.jp/　に移転しました。
　携帯でご覧の方は――
　http://mblog.excite.co.jp/user/guntech　と、なります。

　新しい「新しい天体」もかわらずご覧いただければ幸いです。
　とはいえ、ネタはやっぱり超ローカルなので、このIKORAが最適の舞台なので、いずれ戻ってくるかもしれません……
　  

　帛龍でお昼。

　ランチ：ラーメン＆からあげ（８５０）


　ラーメン

　中華屋と侮るなかれ、けっこう本格的な味。とんこつしょうゆ。チャーシューは八角のいい香り。

　からあげ

　色がきれいなのは揚げ油がいいんでしょうねぇ。
　いやもう、ごはんのおかずとして最強。  

　ニュースになりますからね、「話題」の新メニューということでしょう。

　牛鍋丼（２８０）＋玉子（５０）＋みそ汁（５０）


　けっこう甘い――ろ噂を聞いて、玉子をオーダーしたのですが、ふうむ、味は変わりないかと……と、なると、肉の少なさはやっぱりマイナスではあるな、でも、３８０円の牛丼が２８０円の牛鍋丼になって、グレードダウン感があるかというと、そうでもない。
　なんだか表現が難しい。
「微妙」という言い方、曖昧すぎて嫌いなんですけど、今回はその曖昧さがぴったりなような。
　魅力がないわけではないです、牛鍋丼。　　  

　和歌山の中華そばといえば――寿しがつきもの。
　まる平で。

　はや寿し（１１０）

　あまり寿しにもゆで卵もたべる習慣はないのですが、食べてみました。

　中華そば（６００）


　デフォルトでかけられる胡椒の量、やっぱり減ってますね。まあ、卓上のもので補えばいいんだけれども。  

　廣東軒。
　好物を食べとかなければ。

　天津飯（６５０）＋大盛り（１００）


　お、これはなかなか。雑味のないすっきり塩味の餡、ふんわり卵、ちょびっと硬めのごはん――おいしい天津飯の条件がきちんと揃ってる。
　大盛りは１００円なので、ごはんだけ大盛りのパターンかな？　それだと困るな、と思ってたんですが、卵はわからないのですが、餡は大盛りに見合う分量がある。
　おっさんのお腹はいっぱいになるボリュームです。  

　青空弁当。
　しょうが焼き（５００）

　味付けの濃くなくて、好ましいしょうが焼き。
　付け合せ――写真の左奥――に、くらげは珍しい。

　木の実や。
　鮭弁当（５００）

　鮭がうまいなー!

　かまどや。
　のりから弁当（５４０）

　おかずたっぷり、野菜多めがいいのだけれど、たまにはこの、ジャンクな魅力に負けてしまいます。  

　丸正の地下にたこ焼き屋があったそうで。
　その流れを汲むたこ焼き屋さんが、フォルテワジマの隣で屋台を出してます――とロックマンさんのブログで知りました。（http://a4308ttuu.ikora.tv/c15109.html）

　あまり覚えてないのですが、食べたことがない、というのはありえないので、行ってみました。いくら頭をひねっても思い出せなかったのに、ひとつ口に含んだだけで、めくるめくように想起されていく子供時代の記憶……と、素敵に文学的な経験をするかも知れないし。

　元祖丸正のたこやき　おきな


　お品書き


　15個入り、ソース。マヨネーズは半分だけ（５５０）

　わりと安めですかね。

　持ち帰ったので、蒸れて外がカリカリというわけにはいきませんでしたが、中身トロリの好きなタイプのたこ焼き。ふわふわと軽いタイプではなく、どっしりと腹にたまります。

　プルーストのマドレーヌ的なことはありませんでしたが、おいしかった。
　懐かしく思われる方も多いのでしょう、年配のお客さんが多かったです。
  

　ブルドッグへ。

　お昼のなので、日替わりがお得なんだけど、ちょっと気になっていたメニューがありまして。にんにく好きは見逃せません。

　ガーリック焼き定食（８８０）


　ガーリック焼き


　ロース肉はしょうが焼きのと同じ。
　ここのしょうが焼きはしょうがの風味が感じられなくて、甘辛な感じだったけれど、このガーリック焼きの感想もまったく同じ。にんにくの風味があまり感じられない。で、やはり同じように、からしをつけると、味のグレードがアップ。

　豚汁は相変わらず、うまい。  

　松屋。

　肉が厚くなって、おいしくなった、とのこと。
　豚バラバーベキュー定食（５８０）


　豚バラバーべキュー


　ふむふむ。たしかに厚くなって、噛み応えもあって、よくなったと思います。
　なんだかハムっぽいのはソースのせいなのかな？  

　流行のようで、煮干豚骨。
　初めてです、わたし。

　麺屋ひしお
　煮干豚骨（７００）＋煮卵（１００）


　まず鼻を刺激する、煮干しの香り。
　それに豚骨、また背脂。
　いくらなんでも旨みを重ねすぎでは？　と過剰を心配するんですが、縮れた中太麺が重ねられた旨みを上手に受けとめてもいます。おいしいです。
　日本のラーメンは立ち止まらんなー！

　開店間際の喧噪も収まりつつあるようです。　  

　カレーヤ。

　チキンライス（５３０）

　ケチャップの水分、また米の粘りでもあるのだろうけど、ねっとりとした舌触りのいいチキンライス。シャキシャキのタマネギのアクセントもいい。

　焼き豚いりオムレツ（５３０）


　割ってみると……


　焼き豚の分ということなのか、ちょっと塩っぱい。
　ごはんにかけて、塩玉焼き豚丼もいいなー、と思ったり。