2008年12月10日
後学のために
車庫前系というものになじみがない。
○平ぐらいかな? どうもお店が市の南のほうに固まっているので、遠くて行きにくい。でもガーデンパーク前に○宮ができることだし、ちょっとは比較材料も欲しいな。
○京へ。
チャーシューメン(800)

チャーシューは○平と同じく、赤身の脂身の少ないもの。やはり同じく、好みではないなぁ。
麺はわりと太めかな? と感じました。「固め」とオーダーしなくても歯ごたえのある太さ。
スープはすっきりとした出汁の下味の上に、あの醤油で黒い○平よりも強く、醤油を感じる。旨い。ううむ、醤油というのは当たり前の調味料だから、そんなに意識したことはないんですが、やはり強いうまみを内包しているんだなと感じます。
ボリュームは和歌山の中華そばらしい量。大盛りで適量だ。
メニューです。

外観

内装はコンクリのうちっぱなし、調度は黒で統一。中華そば屋にしてはオサレです。
前の店は知りませんが、改装したんでしょうね。
あ、そうそう、ガーデンパーク前、ファミマ隣のまる宮ですが、12日開店だそうですよ。
○京
和歌山市雑賀町120
0734235754
11:00~14:00 16:00~21:00
木曜定休
○平ぐらいかな? どうもお店が市の南のほうに固まっているので、遠くて行きにくい。でもガーデンパーク前に○宮ができることだし、ちょっとは比較材料も欲しいな。
○京へ。
チャーシューメン(800)
チャーシューは○平と同じく、赤身の脂身の少ないもの。やはり同じく、好みではないなぁ。
麺はわりと太めかな? と感じました。「固め」とオーダーしなくても歯ごたえのある太さ。
スープはすっきりとした出汁の下味の上に、あの醤油で黒い○平よりも強く、醤油を感じる。旨い。ううむ、醤油というのは当たり前の調味料だから、そんなに意識したことはないんですが、やはり強いうまみを内包しているんだなと感じます。
ボリュームは和歌山の中華そばらしい量。大盛りで適量だ。
メニューです。
外観
内装はコンクリのうちっぱなし、調度は黒で統一。中華そば屋にしてはオサレです。
前の店は知りませんが、改装したんでしょうね。
あ、そうそう、ガーデンパーク前、ファミマ隣のまる宮ですが、12日開店だそうですよ。
○京
和歌山市雑賀町120
0734235754
11:00~14:00 16:00~21:00
木曜定休
タグ :ラーメン