新しい天体

　（値段が）たっかいよなぁ……とぼやきつつも、足が向いてしまう華門。

　炒飯（６５０）と玉子スープ（４５０）


　炒飯

　こ……これは……なんと美しい……沖田艦長、臨終の言葉（「宇宙戦艦ヤマトより。でもたしか、あとのシリーズで復活したんだよな）が口をついて出そうになりました。
　ごはんの色づき、油のてかり、具のバランス、そしてねぎの鮮烈な緑……もうすこし解像度の高い映像でお見せできないのが残念です。これが炒飯の出で立ちというものです。
　味も、しっかりとした味がありながら押しつけがましくなく、米の粒がはっきりと自己主張していますし、噛み応えもあり――おいしいです。
　ここの大将が喜楽で修行したとコメントで聞きましたが、喜楽は炒飯が有名ですよね。その正統な後継ということでしょうか。

　玉子スープ

　こちらも、あっさりとした感じのいいスープ。なかでも椎茸は、深い味わいから干したものだとは思うんですか、生かと思うほどの肉厚で、うまい。