新しい天体

　ぼくの行きつけのエバグリーン広瀬店が改装のためにお休みに入りました。２４H営業が便利だったんだけど……しかたなく西ノ庄店へ。
　あ、行く途中にまる平があるな、久しぶりに。

　まる平　中華そば（５５０）＋ゆで卵（６０）


　あいかわらず、黒々としております。
　スプーンですくってかけてるんじゃないかと思わせる胡椒は、今回は少なめ。ぴりぴりする感じが好きなので残念――胡椒が多すぎると言われて折れたんじゃなきゃいいけど。そしてスープ――塩分の高そうな、健康に悪そうなスープ――こちらも折れることなく、いつまでもいつまでも、黒々としていただきたいものです。
　でも味気ない硬いチャーシューは、なんとかできるなら、なんとかして欲しいかも。