2007年09月26日

美的麻婆豆腐

 こうしてブログで記録するまで気づきませんでしたが、一軒の店が気に入ると、飽きるまでそこに行くというのがぼくの行動パターンのようで。

 華門 ごはん(200)+麻婆豆腐(800)

 愚痴っぽくなりますが……二品で1000円か……ふぅ……ぼくの経済観念が安もんすぎることはないですよね……?

 麻婆豆腐


 これはまた美しい。挽肉と豆腐の割合、また餡の色味も、また美しい。ネギはあさつきよりも長ネギのほうが好みですが。
 味もよろしい。アツアツの豆腐をハフハフいいながらレンゲで食べる、基本的な楽しみがあります。

……ただ、これも味が濃いよ。回鍋肉といい、どうもここの一品ものは味付けがかなり濃く作るようで。  


Posted by guntech at 09:56Comments(6)華門