新しい天体

　さて、「ももたろう」初訪問。
　国体道路、オークワ本社店すぐ近く。

　開店直後に入ったのですが、店はすでに半分ぐらいの入り。待っている間にいっぱいになり、空きを待つお客も。すげぇ人気。平日、昼休みの時間を待たずに満杯になるなんて……！

　頼んだのは、とんかつセット（１０５０）


　近くで見るとこんな具合。


　断面は……と。

　分厚いですなぁ……！

　味噌汁はきちんと出汁をとった薫り高いもの。漬け物もほどよい感じの塩に、素材の旨みがきちんとのった、嬉しい仕上がり。サラダは奥に隠れているポテトサラダが良し。付け合わせのレベルも高いのは、ほんとうに嬉しい。
　もちろん、トンカツもうまい。厚いのに柔らかく、歯で裂けていく感じ。
　ただ、肉を食っている野趣みたいなものが、上品すぎて感じられないかな。脂身も溶けていく感じで存在感が薄い。
　さらにケチャップ風味の強いデミグラスに粘性がないので、カツの下面の衣をふやかしてしまうのはいただけない。
お客のほとんどはヘレカツを頼んでいる。隣のひとのものを盗み見ると、掌サイズのヘレが三枚もあって、トンカツよりもお得感を放っている。次は、ヘレを頼もう。

　肉だけなら「ガロ」のほうが好みです。
　ただ、ガロは、ものの質はいいけど、他が問題だらけだからなぁ……