2008年07月09日

椎茸マジック

「たわわ」へ。

 あんまり金を使う気のない、節約モードで。

 ごはん、ほうれん草のオムレツ、茶碗蒸し、味噌汁(139,199,179,79) ¥596
椎茸マジック

 結果から言いますと、満足感は薄かったです。
 ごはんも味噌汁もイマイチ、オムレツはほうれん草の、というよりは、大量のもやしとちょっぴりのほうれん草の薄焼き卵巻というべき。
 茶碗蒸しは良かった。思えば「和食さと」を母体とするたわわ、ノウハウはあるということでしょう。専用の温蔵庫を備えているだけはあります。まあ、茶碗蒸しは好物だというひいき目もありますけど、卵に閉じこめられた出汁の味、干し椎茸の旨みと香りが感じられました。


タグ :大衆食堂

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