2010年03月12日
和歌山麻婆マップ１００３１２
忘れた頃に再開される、和歌山の麻婆の今。
今回は喜楽へ。
麻婆豆腐（８８０）
深夜営業のお店、すこし高め。
で、味は――あらら。甘いよ。甘い麻婆は好みではないです……豆板醤の味より、醤油の味を感じる。あらら？
天津飯（６８０）
あらら？ これも……餡が塩辛くて、味に深みがない。及第点ではあるんですが、片栗が偏って、シャブいとことがあるのは減点対象。
今回は喜楽へ。
麻婆豆腐（８８０）
深夜営業のお店、すこし高め。
で、味は――あらら。甘いよ。甘い麻婆は好みではないです……豆板醤の味より、醤油の味を感じる。あらら？
天津飯（６８０）
あらら？ これも……餡が塩辛くて、味に深みがない。及第点ではあるんですが、片栗が偏って、シャブいとことがあるのは減点対象。
Posted by guntech at 08:46│Comments(2)
│喜楽
この記事へのコメント
喜楽のマーボは確かにやや甘い
それゆえ私は必ず注文時に「辛口で」と申し添えてしまうんですよね(^^;)
それゆえ私は必ず注文時に「辛口で」と申し添えてしまうんですよね(^^;)
Posted by kiyomo at 2010年03月12日 09:26
＞kiyomoさま
おお！ そんな注文が出来るのですか！
おお！ そんな注文が出来るのですか！
Posted by guntech
at 2010年03月12日 09:34
at 2010年03月12日 09:34※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
