2010年07月13日
たまごたまごたまご
時三。
炒飯が旨いと、なんどかWebで目にしました。
ホンマかいな。
焼きめし(600)

やっぱり火力だなー、仕上がりはキレイ。
お!?
なるほどなー! おいしいや!
強い旨みがあって、これは粉状の例の調味料に他ならないのですが、イヤミのなさに、え? 化調じゃないかも? と一瞬だけ迷わせます。
玉子がたっぷりで、その柔らかな歯触りと、硬めに炊かれた米のしっかりとした歯ごたえが混在していて、微塵のチャーシューがアクセントを添える。咀嚼が楽しい。
火と油と米――それに玉子。
玉子の重要さを、教えてくれました。
炒飯が旨いと、なんどかWebで目にしました。
ホンマかいな。
焼きめし(600)
やっぱり火力だなー、仕上がりはキレイ。
お!?
なるほどなー! おいしいや!
強い旨みがあって、これは粉状の例の調味料に他ならないのですが、イヤミのなさに、え? 化調じゃないかも? と一瞬だけ迷わせます。
玉子がたっぷりで、その柔らかな歯触りと、硬めに炊かれた米のしっかりとした歯ごたえが混在していて、微塵のチャーシューがアクセントを添える。咀嚼が楽しい。
火と油と米――それに玉子。
玉子の重要さを、教えてくれました。
Posted by guntech at 08:59│Comments(0)
│時三
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