2007年08月29日

検証:コロッケうどんの食べ方は?

 コロッケうどんが存外にうまいということは発見しましたが、問題は食べ方です。コロッケはコロッケとして出汁に浮かべて、うどんの具として食べるのがよいのか、あるいはグジュグジュにコロッケを潰して食べるのがよいのか……どこかでグジュグジュがよろしいと読んだような淡い記憶が……
 はなまるうどんに赴きます。

 かけ小¥105 コロッケ¥105


 コロッケに出汁を吸わせて、崩して、偏執気味にかきまわしてコロッケと出汁を混ぜていく……

 コロッケグジュグジュうどん

 わあ、絵面がわるいー!

 食べてみると……
 あ、これおいしい。
 一緒に口のなかに入ってくる。コロッケの甘みと出汁の風味とがあわさって、まったりとした旨みが誕生しています。
 コロッケうどんはグジュグジュが正解でした。
 難点は、もはや他の具が入り込む余地がないことでしょうか。あわせてちく天なんか、頼めない。ま、小ふたつを食べるんですから、他に具はいりませんけど。
 きょうの、もうひとつの小はカレーうどんでした。



    


Posted by guntech at 11:48Comments(0)はなまるうどん