2007年08月29日
検証:コロッケうどんの食べ方は?
コロッケうどんが存外にうまいということは発見しましたが、問題は食べ方です。コロッケはコロッケとして出汁に浮かべて、うどんの具として食べるのがよいのか、あるいはグジュグジュにコロッケを潰して食べるのがよいのか……どこかでグジュグジュがよろしいと読んだような淡い記憶が……
はなまるうどんに赴きます。
かけ小¥105 コロッケ¥105

コロッケに出汁を吸わせて、崩して、偏執気味にかきまわしてコロッケと出汁を混ぜていく……
コロッケグジュグジュうどん

わあ、絵面がわるいー!
食べてみると……
あ、これおいしい。
一緒に口のなかに入ってくる。コロッケの甘みと出汁の風味とがあわさって、まったりとした旨みが誕生しています。
コロッケうどんはグジュグジュが正解でした。
難点は、もはや他の具が入り込む余地がないことでしょうか。あわせてちく天なんか、頼めない。ま、小ふたつを食べるんですから、他に具はいりませんけど。
きょうの、もうひとつの小はカレーうどんでした。

はなまるうどんに赴きます。
かけ小¥105 コロッケ¥105
コロッケに出汁を吸わせて、崩して、偏執気味にかきまわしてコロッケと出汁を混ぜていく……
コロッケグジュグジュうどん
わあ、絵面がわるいー!
食べてみると……
あ、これおいしい。
一緒に口のなかに入ってくる。コロッケの甘みと出汁の風味とがあわさって、まったりとした旨みが誕生しています。
コロッケうどんはグジュグジュが正解でした。
難点は、もはや他の具が入り込む余地がないことでしょうか。あわせてちく天なんか、頼めない。ま、小ふたつを食べるんですから、他に具はいりませんけど。
きょうの、もうひとつの小はカレーうどんでした。
タグ :うどん、そば