2009年07月22日

もやしでヘルシー?

 なぜかときどき行きたくなる、麺家。
 けっこう繁盛してるしなぁ、ぼくの感覚がなにかをとらえ損ねているのかも。

 もやしラーメン(650)+煮卵(100)+赤玉(50)
もやしでヘルシー?

 あ、きくらげなんか新しく加わってるなぁ。
 辛練麺だとか、ちょっとずつ変化が加わるのが人気の秘密なのか。
 赤玉がこれだけでは辛みが足らないんだけど、多くすると塩辛くなりすぎるというジレンマ。

 もやしはヒゲ根をきちんと取り除いた太めのもの。しゃきしゃきの歯ごたえが嬉しい。
 そしてボリュームもあるから、二度、嬉しい。
 大盛りなんかにしなくても、替え玉なんかしなくても、もやしでお腹いっぱい。

 でも、いつものクセでスープも飲み干してしまうから、塩分が高すぎてヘルシーとは言えない。


タグ :ラーメン

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この記事へのコメント
JR和歌山駅東口の〇はのもやしそばもそうですが、
ラーメンにもやしって相性良いですよね。
シャキシャキッと炒めたもやしは脇役なのに主役並の存在です。

私もラーメンのスープは綺麗に飲み干すタイプですね。
Posted by 和歌山人 at 2009年07月22日 21:29
>和歌山人さま
 はい。もやし最高ッス! 細長いという形状が、やはり細長い麺と合うんでしょうねぇ。

 スープが旨いんですもんね。
Posted by guntechguntech at 2009年07月23日 09:53
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