新しい天体

　豚と茄子の味噌炒めはなかなか秀逸でした。
　茄子に執着があるのかな、このチェーン。
　松屋。

　麻婆茄子定食（５８０）

　ドレッシング、黒酢がなくなって胡麻が新登場。キューピーのゴマドレちっくでなかなか。

　麻婆茄子

　なかなか本格的なビジュアル。その理由は油の量か……けっこうな量ですよ、油。この油で、素揚げした茄子感を演出しようというのかな？
　辛くはないですがスパイシーで、茄子は味噌炒めのときと同じくとろっとろ。とろとろ茄子は好き。
　悪くはないですが、弱点は挽肉。なにこれ？　乾燥肉？　と疑うくらいにカスカス。