2007年08月07日

白身が無駄に

 松屋。
 丼物は飽きたしなぁ、定食モノはやたらボリュームがあるし……なんか、こう、あっさりとしながらも、満足のできるものは……

 月見とろろ牛皿定食(530)
白身が無駄に

 玉子は黄身だけをとろろに落として、醤油をかける……しまった、とろろには味がついていた。ちょっと塩辛くなる。ごはんは、とろろごはんということを意識してくれているのだろうか、けっこう硬め。でもそんなはずはないから、偶然の炊きあがりですね。牛皿はやっぱり、味が濃いなぁ。
 粘度のないしゃぶしゃぶのとろろでは、満足感はイマイチかなぁ。


タグ :牛丼屋

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Posted by guntech at 08:24│Comments(0)松屋
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