2009年05月23日

ヘルシーに違いない

 ガロ。
 揚げ物を食べたかったんですけど、タバコを止めて口寂しくて、近頃カロリーオーバー気味。
 ヘルシーに行きましょう。

 ポーク塩焼き(750)+ライス(200)

 ヘ……ヘルシーですよね? ロースカツ食べるより、カロリーは低いですよね?

 ポーク塩焼き

 うひょう! うまそー!

 いやはや、旨いですよ。
 特別なことはなにもしてるようには見えません。いい塩を使っているのかも知れませんが、ワインは調理用の安いヤツ、その塩とワインを使って、使い込まれた鉄のフライパンでじっくり焼き上げてます。
 いやはや、それで旨い。
 肉質は柔らかく、ジューシィで、割と脂身が多かったんですがクドくもなく、いや、これ三枚ぐらいならペロリといけちゃいそう。
 肉の品質がいいんでしょうなぁ。

   


Posted by guntech at 08:46Comments(7)とんかつの店 ガロ