新しい天体

　パームシティ前、タムノスに行きました。
　オムライスをまだ食べていないのが懸念だったんですよねぇ。店前の看板にはオムライスに「自信あり」風なことも書いてますし。

　オムライス（８５０）


　ランチですから、以下の二品もつきます。
　サラダ

　あいかわらずここのサラダはきれいですね。品目も多いから（名前がわからないのがありますしね）生野菜とはいえども、野菜と摂った感覚を覚える。
　コーンポタージュ

　味噌汁とどちらか選んでくださいと言うんですが――オムライスだから、コーンスープなんて固定観念だよな、と選んでしまってから考える。コーンポタージュは、スイートコーンの甘みをクリームの豊潤さで引き立てたもの。おいしいけど、いささか甘すぎる。ここはあえて味噌汁を選んでもいいのではないか？　ここの味噌汁は三つ葉と出汁の香りのよい、よいものだし。
　まあ、コンソメスープが正解だとは思いますが、付け合わせに贅沢はいえない。

　それで、オムライス。
　ここのごはんものって、ロコモコとカツカレーを食べた。おいしかったけど、完食に努力がいる位に濃厚でもあった。今回もその懸念を抱えていたんですが、ノン、そんなことはなかったです。ごはんはオレガノを効かせたトマトソースで炒めあわされていて、あっさりと言ってもいいくらい。タマゴは巻いてありますからパッ見は薄焼き系かと思わせますが、ふわとろオムレツになっておりまして、バターの香りが食欲をそそります。
　ソースはデミグラスとケチャップと、クリームですか。すこし少ないかな？　って感じはするんですが、オムレツのバターがありますので、これぐらいでちょうどいいかと。

　これはいいものだ。
　ランチなら、ハンバーグのつぎにオススメだ！