時三。
炒飯が旨いと、なんどかWebで目にしました。
ホンマかいな。
焼きめし（６００）
やっぱり火力だなー、仕上がりはキレイ。
お！？
なるほどなー！ おいしいや！
強い旨みがあって、これは粉状の例の調味料に他ならないのですが、イヤミのなさに、え？ 化調じゃないかも？ と一瞬だけ迷わせます。
玉子がたっぷりで、その柔らかな歯触りと、硬めに炊かれた米のしっかりとした歯ごたえが混在していて、微塵のチャーシューがアクセントを添える。咀嚼が楽しい。
火と油と米――それに玉子。
玉子の重要さを、教えてくれました。
