2010年07月20日

ありそでなかった

 木の実やのメニューではこれがいちばん気になってました。
 でもこれは、お昼のみ売り切れごめん。出会えなければ、それまで。
 やっと、出会えました。
 昨日に続いての、卵焼きです。

 だしまき弁当(500)

 ドドン。
 玉子三個ぶんはあるでしょ、だしまきの存在感。

 弁当となれば玉子焼きはレギュラーで、幕の内なんかには欠かせませんが、主役になるのは少ないですよね。

 醤油は必須の薄味ながら、たしかな満足感の得られる卵焼きです。京風でふんわりやわらかく、簀の子で形を整えました――というだしまよりは野趣のあるだしまきですが、ええなぁ、コレ。  
タグ :弁当


Posted by guntech at 09:01Comments(2)木の実や