新しい天体

　わたし、ここは洋食屋さんのつもりで足を運んだんですが。

　ニューサボテン


　ランチメニュー

　ランチメニューは洋食屋。

　メニュー（一部）

　これも洋食屋なんですが……

　注文して、食べ終わって、メニューをパラパラと見ていると、そして店の張り紙などをあらためて見つめると……うどんそばはないものの、親子丼なんかのどんぶりもの、鍋、そしてなんとまあ、季節ものとして松茸の土瓶蒸しなんてものも。厨房は丸見えで、そんなに多メニューをこなせそうではないのに……しかし、鉄板焼きの設備もあるし。お昼時、店がたて込んできたので、写真を撮れなかったのが残念です。

　日替わりジャンボサボテン定食（７００）


　メイン、豚のバラ肉の焼肉


　サボテン定植とジャンボサボテン定食の違いはよくわかりません。今日はジャンボの方しかない、ということでしたので。

　固まりから切り出したバラ肉の焼肉は、バラですから脂は多いものの、くどくなく、質がいい。下にたまねぎともやしの炒め物、さらにサニーレタスがあるので、それが脂っこさを抑えているのだな。タレは甘めだけど手作りで、おろしタマネギがいい仕事してます。おろしタマネギと肉の組み合わせって、ちょっとした魔法だな、と思ったり。

　あ、しまった。
　さすがにここでクエ鍋や土瓶蒸しを、ぼくは食べることはないとおもうので、ここは洋食屋として認識するわけですけど――ハンバーグなりオムライスなりの洋食定番のものを食べないと、実力を計れないじゃないか。

ニューサボテン」
和歌山県和歌山市北新3-4
073-432-4341
11～22
定休日 水曜