新しい天体

　ホタテフライが食べたいな。
　でもなかなか満足させてくれるところはないし、自分で作るにしても、スーパーで売ってるものは、刺身用で、形はいいけれど小さくて高い。
　ううむ。

　今は、Webの時代。
　楽天市場で！

　ホタテ貝柱冷凍

　モノは２２００円、セール期間で半額でした。送料は８４０円。３０４０円で入手。

　中身

　粒が大きい。冷凍の状態で直径６センチぐらい、厚さで２．５センチぐらいありますか。
　原産地表示は、オホーツク海と、あいまいな感じ。国産なら、国産なり北海道と書くでしょうし、ではロシア産か。イメージ悪いのかな？　ロシアって書くと。

　小麦粉つけて、卵に潜らせて、パン粉をまぶして――油で揚げる。

　ホタテフライ定食

　付け合わせは、ニンジンとブロッコリーの温野菜。味噌汁はインスタント。

　断面

　肉厚でしょー。
　背景のしなびたニンジンは見ないでください。電子レンジで熱を加えすぎました……ｗ

　たっぷりのタルタルでいただきます。
　いや、まずいはずがないでしょ。