2009年09月22日
メニューをじっくり眺めたい
パームシティ前、タムノス・じゅ。
パスタなんかもあるんですよね。
イカとキノコのトマトソースパスタランチ(850)+大盛り(100)

ランチですので、サラダ、コーンポタージュ、ガーリックトーストがついてます。
パスタ

わたしはトマトが大好物です。うまそうなだなぁー!
盛りが高いのが不思議。自分で作ってもこんなに高くはできないよな? できるのかな? 麺は細めで(1.4?)トマトソースをしっかり受け止めるのか? そして食べるにつれて柔らかくなりすぎないかと、懸念をいだいたのですが、心配無用でした。まあ、早めに山をくずしてパスタの中心部を空気にさらして、熱がこもらないようにしましたけど。
ひとくち、ああ自分でも作れるかなぁ、と侮りましたけど、やっぱりプロの仕事です、なんだか、トマトソースが非常にまろやかです。自分で作るのは、いかにもトマトトマトした、トマトのビンタみたいな味にしかならないんですけど、これはトマトの愛撫といいましょうか。やさしく、しかし弱からず、トマトの旨みが口のなかにひろがりました。
や、これは旨いなぁ。
このまろやかさはなんだろ? かけられたクリームのおかげか、それともパルミジャーノか。そもそもソースになにか加わってるのかな?
カレーやロコモコなんかであった、煮詰まったような濃厚さだとイヤだな、と不安でしたが、そんなこともなく。
+100円での大盛り、乾麺100グラムが150グラムになる感じでしょうか。良心的かと。
タムノス、ちょっとメニューが増えてる。

写真を撮りたいところでしたが、ここ、メニューをファミレス方式で下げてしまうんですよね。
パスタなんかもあるんですよね。
イカとキノコのトマトソースパスタランチ(850)+大盛り(100)
ランチですので、サラダ、コーンポタージュ、ガーリックトーストがついてます。
パスタ
わたしはトマトが大好物です。うまそうなだなぁー!
盛りが高いのが不思議。自分で作ってもこんなに高くはできないよな? できるのかな? 麺は細めで(1.4?)トマトソースをしっかり受け止めるのか? そして食べるにつれて柔らかくなりすぎないかと、懸念をいだいたのですが、心配無用でした。まあ、早めに山をくずしてパスタの中心部を空気にさらして、熱がこもらないようにしましたけど。
ひとくち、ああ自分でも作れるかなぁ、と侮りましたけど、やっぱりプロの仕事です、なんだか、トマトソースが非常にまろやかです。自分で作るのは、いかにもトマトトマトした、トマトのビンタみたいな味にしかならないんですけど、これはトマトの愛撫といいましょうか。やさしく、しかし弱からず、トマトの旨みが口のなかにひろがりました。
や、これは旨いなぁ。
このまろやかさはなんだろ? かけられたクリームのおかげか、それともパルミジャーノか。そもそもソースになにか加わってるのかな?
カレーやロコモコなんかであった、煮詰まったような濃厚さだとイヤだな、と不安でしたが、そんなこともなく。
+100円での大盛り、乾麺100グラムが150グラムになる感じでしょうか。良心的かと。
タムノス、ちょっとメニューが増えてる。
写真を撮りたいところでしたが、ここ、メニューをファミレス方式で下げてしまうんですよね。