2009年11月05日

やっぱり秋が好き

 木枯らしが吹いたんだから冬なのかも――いや、まだ秋ですよね。
 新米とキノコと秋鯖と、カキの秋。

 ガロ。
 カキフライ(650)+ライス(200)

 コメントでオススメいただいたビーフステーキを食べようと思ってたんですが、季節モノに転んでしまいました。でも、ここの魚介ものって、食べたのはカレーにのってたエビフライだけなんですが、あれはイマイチだったな――だいじょうぶかしら。肉の質に疑いはないんですけど、魚介は?

 近くで。

 最悪、冷凍物の覚悟をしてたんですけど、そんなことはなかった。冷凍物は不自然にきれいな俵型になりますものね、これは自己主張のある形をしてますもの。

 粒は7つ。値段と比べたらボリューミィでしょう。
 あげたてアツアツで、香りもよろしい。でもぷりぷりってことはないなぁ、スーパーのチューブのものよりは豊満な感じがしますけど。ここは肉の質がいいから、過剰な期待を抱いてしまっただけで、アベレージは凌駕してますよ。

 ひょっとしたら、デミグラスをかけるんじゃないかと危惧してたんですが(いや、まずくはない……うまいかも)タルタルでした。手作り。  
タグ :カキフライ


Posted by guntech at 08:51Comments(4)とんかつの店 ガロ