2010年05月25日
黒く塗れ!
グリル三笠。
ほかのお客さんがオーダーしてるのを、けっこう耳にします。
ここの目玉はたっぷりのデミグラスだと思うんだけど。おいしいのかな?
しょうが焼き定食(800)

遠くから見る限り、ボリューム不足かな? と思ってたんですが、誤解でした。
しょうが焼き

黒い……黒いなぁw
たしかにちょっと焦げもあるんですが、もともとこのメニュー黒いんです。なにがこんなに黒いのか、わからないんですが。
味は、しょうがの風味の薄い、バラ肉のタレ焼きってところでしょうか。甘辛のタレが、ごはんに合います。カレーヤのバラホルほど甘くはないけど、バラホルのように辛子があれが風味倍増だと思います。タンシチューに辛子がついてたから、頼めばつけてくれるでしょう――繁忙期には頼まないように、ですが。
肉質もいいです。赤身の繊維の歯ごたえ、脂の甘み。
頼む人が多いのは、揚げ物を避けてるのかと思いましたけど、充分にオーダーの価値はあります。
ほかのお客さんがオーダーしてるのを、けっこう耳にします。
ここの目玉はたっぷりのデミグラスだと思うんだけど。おいしいのかな?
しょうが焼き定食(800)
遠くから見る限り、ボリューム不足かな? と思ってたんですが、誤解でした。
しょうが焼き
黒い……黒いなぁw
たしかにちょっと焦げもあるんですが、もともとこのメニュー黒いんです。なにがこんなに黒いのか、わからないんですが。
味は、しょうがの風味の薄い、バラ肉のタレ焼きってところでしょうか。甘辛のタレが、ごはんに合います。カレーヤのバラホルほど甘くはないけど、バラホルのように辛子があれが風味倍増だと思います。タンシチューに辛子がついてたから、頼めばつけてくれるでしょう――繁忙期には頼まないように、ですが。
肉質もいいです。赤身の繊維の歯ごたえ、脂の甘み。
頼む人が多いのは、揚げ物を避けてるのかと思いましたけど、充分にオーダーの価値はあります。
タグ :しょうが焼き